Recette de pain de thé



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  • Faible en gras

sert:

Compétence:

facile

Préparation:

15 min

Cuisine:

1 heure

Nutrition par portion

RDA
Calories 225 kCal 11%
Graisse 1g 1%
- Sature 0,2 g 1%

Notre recette de miche de thé est facile à préparer et est mieux servie avec une généreuse portion de beurre ...



Cette recette de pain de thé combine des sachets de thé Rooibos, des fruits secs mélangés et de la cassonade sucrée ensemble pour faire un délicieux gâteau qui est complet avec une généreuse portion de beurre - le régal parfait de l'après-midi. Cette recette sert 10 à 12 personnes et prendra environ 1 heure et 15 minutes à préparer et à cuire. Cette recette classique peut être conservée dans un récipient hermétique dans le placard jusqu'à 3 jours. Une portion de ce gâteau au pain ne représente que 225 calories par portion et seulement 1 g de matières grasses par portion, ce qui en fait une option faible en gras en ce qui concerne un régal l'après-midi. Toute la saveur, sans aucune culpabilité!

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Regardez comment faire du pain de thé



Ingrédients

  • 4 sachets de thé Rooibos (ou tout thé fort)
  • Pack de 500g de fruits secs mélangés
  • 125g de cassonade claire
  • 250g de farine auto-levante
  • ½ cuillère à café d'épices mélangées
  • 1 œuf moyen, battu
  • Beurre, pour servir
  • Vous aurez également besoin:
  • Boîte de pain de 1 kg, beurrée et rayée de papier Bakewell


Méthode

  • Mettez les sachets de thé dans un grand bol et versez 300 ml d'eau bouillante dessus. Laisser 10 bonnes minutes pour infuser. Les presser et les jeter, puis mélanger les fruits dans le thé. Laisser le mélange tremper pendant au moins 2 heures (ou la nuit serait idéale).

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  • Réglez le four à 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Incorporer le sucre, la farine, les épices et l'oeuf dans le fruit et bien mélanger.

  • Verser dans la boîte et niveler le dessus. Cuire au four 1 heure, ou jusqu'à ce que le tout soit levé et ferme au toucher. Laisser refroidir dans la boîte pendant 10 minutes, puis laisser refroidir sur une grille.

  • Envelopper dans du papier sulfurisé et conserver 2 jours avant de trancher (si vous pouvez y résister!), Car cela améliore la saveur. Pour servir, couper en tranches épaisses et étaler avec du beurre.

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