sert:
4Coût:
pas cherCuisine:
25 minNutrition par portion | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 425 kCal | 21% |
| Graisse | 25g | 36% |
Le thon est vraiment un aliment riche en nutriments. C’est une excellente source de protéines ainsi que de vitamines B et d’oméga 3 - dont on entend tellement parler ces jours-ci! Et ces savoureux gâteaux de poisson sont prêts en moins de 30 minutes.
Ingrédients
- 400g de morceaux de thon en saumure, égouttés
- 400g de purée de fromage Lancashire
- 2 c. À soupe de persil plat frais, haché
- 4 oignons nouveaux, parés et hachés finement
- 1 gros œuf, légèrement battu
- 100g de chapelure complète
Méthode
Émietter le thon et mélanger avec la purée de pommes de terre, le persil et les oignons nouveaux. Diviser en 8 portions égales et former des galettes d'environ 2 cm d'épaisseur.
jouet le plus vendu de tous les temps
Mettez l'oeuf et la chapelure dans des plats peu profonds séparés. Enrober chaque tourteau de poisson, d'abord dans l'oeuf puis dans la chapelure.
Faites chauffer 100 ml d'huile dans une poêle et faites cuire les gâteaux 3 à 4 minutes de chaque côté. Servir avec une sélection de légumes.