Recette de couche de thon et pomme de terre

sert:

4

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

15 min

Nutrition par portion		RDA
Calories	365 kCal	18%
Graisse	9g	13%

Avec quelques ingrédients dans le placard, cette recette de thon bon marché et simple fait un délicieux souper chaud que toute la famille adorera.

Ingrédients

• 500 g (1 lb 2 oz) de pommes de terre nouvelles ou en salade, frottées et tranchées finement
• 1 sachet de mélange de sauce blanche salée
• 300 ml (10½ fl oz) de lait
• 2 boîtes de 200g de thon en saumure, égoutté
• 195g de maïs doux en boîte, égoutté et rincé
• 1 cuillère à soupe de persil fraîchement haché
• 75 g (3 oz) de cheddar râpé

Méthode

• Placer les pommes de terre nouvelles dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter et laisser refroidir légèrement.

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• Pendant ce temps, faites la sauce avec le lait selon les instructions de l'emballage. Incorporer le thon, le maïs doux et le persil et cuire à feu moyen pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

• Placer la moitié des pommes de terre sur la base d'un plat de service résistant à la chaleur. Versez sur le mélange de thon. Placer les pommes de terre restantes sur le dessus.

• Saupoudrer sur le fromage et placer sous un gril préchauffé pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir avec une salade verte.

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