Si vos enfants adorent les animaux, ils vont adorer ces adorables cupcakes zébrés. Ils sont beaucoup plus faciles à préparer qu’ils ne le paraissent grâce à notre recette de photos étape par étape de notre reine Victoria Cupcake!
Cette recette fait 12 hauts de forme de cupcake réguliers. Il faudra 30 minutes pour cuire les cupcakes et environ 1 heure et 35 minutes pour faire les hauts de forme.
Le fondant peut être facilement trouvé dans la plupart des supermarchés dans la section décoration de gâteaux - ou vous pouvez l'acheter en ligne.
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Victoria dit: «Si vous n’avez pas de coupe-poupée russe, tracez un modèle de poupée russe depuis votre PC ou imprimez-en un que vous pouvez découper à la place!»
Ingrédients
- 120g de pâte à modeler verte
- 80g de pâte à modeler blanche
- 40g de fondant noir
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Étape 1
Composez un lot de nos petits gâteaux de base et laisser refroidir. Faites notre classique recette de crème au beurre à la vanille et soit passer un tourbillon sur les gâteaux ou étaler une couche avec un couteau à palette.
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Étape 2
Roulez la pâte à modeler verte sur 2 mm d'épaisseur et coupez des cercles festonnés de 12 x 68 mm et laissez sécher sur une éponge sèche ou du papier sulfurisé.
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Étape 3
À l'aide du coupe-poupée russe, coupez 12 têtes et laissez sur l'éponge de séchage.
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Étape 4
Pour le nez, roulez le fondant noir et coupez les formes de poupées russes, en utilisant le même couteau pour couper la partie supérieure. Ajouter 2 narines à chacune avec l'outil boule et un sourire avec l'outil pétoncle.
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Étape 5
Pour les oreilles, coupez un carré blanc dans la pâte à modeler blanche, puis coupez des carrés noirs plus petits et collez-les sur le blanc. Coupez le carré en deux en diagonale puis, avec un pinceau d'eau, rapprochez les deux coins les plus éloignés pour former une oreille et collez-les au sommet de la tête.
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Étape 6
Dessinez des rayures noires sur la tête avec le marqueur noir comestible et roulez une petite boule de fondant noir pour les yeux, en les collant avec un point d'eau.
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Étape 7
Collez les têtes sur le topper vert, puis ajoutez le topper fini aux cupcakes glacés.