
Le jour des crêpes n'est qu'une fois par an, nous pensons donc qu'il est parfaitement bien d'avoir des crêpes pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner!
Notre recette de crêpes classique est juste délicieux avec un peu de citron et de sucre, mais qu'en est-il des recettes de crêpes salées pour le dîner? Bien qu'il y ait beaucoup de savoureux garnitures pour crêpes, sucrées et salées , nous voulions aller plus loin - nos dîners classiques préférés, recréés sous forme de crêpes!
La pâte à crêpes est étonnamment facile à adapter, vous pouvez donc ajouter de nombreux ingrédients différents qui les transformeront en un accompagnement amusant pour le dîner.
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Recettes de crêpes salées pour le dîner
1. Crêpes de maïs sucré et d'oignon de printemps
Les crêpes au maïs sucré et à l'oignon de printemps sont rapides et faciles à préparer, mais pleines de saveurs de punch, ce qui en fait le dîner parfait pour la journée des crêpes. Ces crêpes salées sont prêtes en seulement 20 minutes, avec de la pâte de miso et du piment frais, en plus c'est une délicieuse façon de manger plus de légumes.
Obtenez la recette: Crêpes de maïs sucré et d'oignon de printemps
2. Crêpes au fromage avec sauce au fromage et brocoli
De délicieuses crêpes salées sont portées au niveau supérieur avec du double fromage (oui, c'est dans la crêpe ET dans la garniture) et du brocoli.
Obtenez la recette: Crêpes au fromage avec sauce au fromage et brocoli
3. Panchiladas
C’est ce qui se produit lorsque vous croisez des crêpes avec des enchiladas - et c’est vraiment bon! Chaque crêpe est enroulée autour d'un poulet tendre, de poivrons rôtis et d'une sauce tomate épicée.
Obtenez la recette: Panchiladas
4. Crêpes au macaroni
L'association de ces deux classiques américains semble un peu bizarre, mais une fois que vous mordez dans les crêpes épaisses avec la garniture au fromage croustillant, vous serez accro!
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Obtenez la recette: Crêpes au macaroni
5. Gâteau sculpté
C'est une façon ingénieuse d'utiliser la pâte à crêpes! Il s'agit d'une rotation facile sur le schnitzel allemand classique - mais cela utilise de la pâte à crêpes pour enrober des escalopes de porc tendres, servies avec des cornichons hachés, des échalotes de banane et du cresson.
Obtenez la recette: Schnitzcake
6. Saucisses et purée de crêpes de pommes de terre
La saucisse et la purée sont les aliments réconfortants ultimes et il est plus probable qu'improbable que le jour des crêpes sera froid! Les crêpes de pommes de terre sont des créations merveilleusement moelleuses (et un excellent moyen d'utiliser la purée restante), elles transformeront votre plat habituel en un régal amusant. Une sauce épaisse agit presque comme une tartinade à sandwich dans notre recette facile.
Obtenez la recette: Saucisse et purée de crêpes de pommes de terre
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7. Crêpes aux doigts de poisson
Les sandwichs aux doigts de poisson sont un classique de la vieille école qui ne manque jamais de plaire. Remplacez le pain habituel par des crêpes aux pois et regardez les visages des gens s'illuminer! La sauce tartare et les garnitures aux cornichons habituelles apportent beaucoup de saveur acidulée à vos crêpes.
Obtenez la recette: Crêpes aux doigts de poisson
8. Crêpes de canard croustillantes
OK, pas strictement des crêpes comme nous les connaissons le jour des crêpes, mais toujours une excellente idée de dîner. Vous aurez besoin de crêpes chinoises préparées pour cette recette, roulées avec du canard tendre, des verts et de la sauce hoisin.
Obtenez la recette: Crêpes croustillantes au canard
Maintenant, prenez notre recette de crêpes classique et essayez-la - nous aimerions voir ce que vous proposez!