(Crédit image : TI Media Limited)
| Sert | 4+ |
| Temps de préparation | 15 minutes |
| Temps de cuisson | 1h15 |
| Temps total | 1h30 |
| Nutrition par portionRDA | ||
|---|---|---|
| Calories | 375 Kcal | 19% |
| Gros | 20 grammes | 29% |
| Gras saturé | 3,5 grammes | 18% |
| Les glucides | 6 grammes | 2% |
Nos cuisses de poulet au four sont parfumées au paprika et sont parfaites si vous êtes à la recherche d'une nouvelle recette de cuisses de poulet. Nous pensons que ces cuisses de poulet cuites au four sont mieux servies avec beaucoup de pain frais et croustillant. Cependant, pour un repas plus copieux, vous voudrez peut-être opter pour des pommes de terre nouvelles rôties ou du riz moelleux. Ces cuisses de poulet cuites au four sont une excellente alternative à votre dîner rôti traditionnel du dimanche et elles sont tout aussi réconfortantes. Les cuisses de poulet sont une coupe de viande fantastique et bon marché et elles sont pleines de saveur. De plus, à moins de 400 calories par portion, qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans cette copieuse merveille en un seul pot ? Notre recette en sert quatre, mais si vous cuisinez pour plus de personnes, doublez simplement les ingrédients. C'est aussi un bon plat pour que les gens se servent eux-mêmes et il y a peu de vaisselle - gagnant, gagnant !
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Méthode
- Préchauffer le four à 180°C/gaz 4. Mélanger les tomates cerises, les échalotes, les poivrons rouges, les cuisses de poulet, le thym et l'origan avec le paprika fumé et l'huile d'olive dans une grande rôtissoire (sans l'ail).
- Versez sur le vin et enfournez pour 45 min. Ajouter l'ail et cuire encore 30 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Garnir d'olives vertes et servir avec beaucoup de pain croûté.
Ingrédients
- 250g de tomates cerises
- 2 échalotes, coupées en quartiers
- 2 poivrons rouges, grossièrement hachés
- 8 cuisses de poulet
- 1 bouquet de thym et d'origan
- 2 cuillères à soupe de paprika fumé doux
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 1 verre de vin blanc
- 6 gousses d'ail non épluchées
- 100g d'olives vertes
- pain croûté, pour servir
Top Astuce pour faire des cuisses de poulet au four avec du paprika et des poivrons
Servir avec des pommes de terre nouvelles rôties pour en faire un repas plus copieux.