Recette de biscuits de Millie

• Sans noix
• Végétarien

fait du:

20

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

20 min

Cuisine:

12 min

Cette recette de biscuits Millie comprend du sirop doré et de la cassonade, ce qui les rend très moelleux et délicieux. Une fois que vous maîtrisez cette recette, vous pouvez expérimenter différentes combinaisons de saveurs - des pépites de chocolat blanc et des fraises séchées feraient une belle touche, mais vous pouvez utiliser votre imagination pour créer d'autres combinaisons ou même demander aux enfants de demander différentes saveurs. Pour faire ces biscuits de style Millie, vous n'avez besoin que de six ingrédients, et nous parions que vous en avez déjà la plupart dans votre placard, c'est donc l'une des meilleures recettes à faire un dimanche après-midi paresseux lorsque vous ne pouvez pas prendre la peine de marcher au magasin. Cette recette simple fait 20 biscuits moelleux et mous prend environ 32 minutes pour préparer et cuire - ainsi vous pouvez avoir de délicieux biscuits aux brisures de chocolat en un peu plus d'une demi-heure! Conservez les cookies de votre Millie dans un récipient ou un pot hermétique afin qu'ils conservent toute leur saveur et leur texture moelleuse. Ces simples biscuits aux pépites de chocolat feraient aussi d'excellents cadeaux alimentaires, emballés dans un sac en cellophane et attachés avec un ruban.

Vous aimez la pâtisserie? Nous avons plein de délicieuses recettes de biscuits ici!

Regardez comment faire les cookies de Millie

Ingrédients

• 125g de beurre non salé, ramolli
• 100g de cassonade claire
• 2 cuillères à soupe de sirop doré
• 1 cuillère à café d'essence de vanille
• 160g de farine auto-levante
• 150g de chocolat, lait, noir ou blanc cassé en morceaux de 0,5 cm

Méthode

• Pour commencer à faire vos cookies aux pépites de chocolat, préchauffez le four à 180C, gaz 4.

• Battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légers et crémeux. Battez le sirop doré dans le beurre et le sucre avec l'essence de vanille. Mélanger la farine et les morceaux de chocolat jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés.

• Prenez une cuillère à café du mélange, roulez-la en boule, puis placez-la sur une plaque à pâtisserie graissée, en l'aplatissant légèrement avec la paume de la main. Répétez l'opération avec la pâte restante, en laissant suffisamment de place pour que les biscuits se répandent pendant la cuisson.

• Cuire au four pendant 12 minutes jusqu'à coloration dorée.

• Laissez les cookies aux pépites de chocolat refroidir sur le plateau pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille.