Le Nouvel An chinois tombe le 5 février 2019, alors pourquoi ne pas célébrer l'année du cochon avec ces recettes savoureuses.
Nous avons préparé un délicieux menu pour vous aider à célébrer le Nouvel An chinois. Avec notre simple collection de recettes, des entrées au dessert, ce menu plaira à coup sûr à tous vos amis et votre famille. Alors prenez un cocktail et cuisinez, le Nouvel An chinois ne va pas se célébrer.
La cuisine orientale est devenue une grande partie de la culture alimentaire britannique et de plus en plus de gens cuisinent des plats chinois dans le confort de leur foyer. Le Nouvel An chinois est en train de devenir une tradition mondialement célébrée et tout le monde se lance dans l'action.
Si vous avez toujours voulu perfectionner vos compétences en cuisine chinoise, c'est le moment. Choisissez parmi nos rouleaux de printemps croustillants garnis de citron vert, gingembre et crabe ou notre poulet aux cinq épices savoureux et savoureux. Et si vous n'avez jamais fait de cuisine chinoise auparavant, apprenez à la cuisiner avec l'expert en cuisine chinoise Ken Hom, puis testez vos compétences sur ces recettes.
Il y en a pour tout le monde sur ce menu et nous avons tous les cours prévus pour vous, il vous suffit donc de vous rendre dans les magasins pour acheter les ingrédients.
Bonne année chinoise de la part de l'équipe goodtoknow!
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Grignotines: toasts de crevettes au sésame
Ces bouchées de pain grillé au sésame et aux crevettes sont très faciles à préparer. Ils sont le moyen idéal pour terminer n'importe quel plat principal en grignotant sur le côté. Le goût de noix des graines de sésame et la texture douce des crevettes font un délicieux combo.
Obtenez la recette: Toasts de crevettes aux graines de sésame
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Grignotines: rouleaux de printemps au citron vert, au gingembre et au crabe
Ces délicieux rouleaux de printemps vont tomber dans la tempête - ils ont un vrai coup de saveur du citron vert et
gingembre et sont si faciles à faire. Ils prennent 3 à 4 minutes pour cuisiner et sont
mieux préparé à l'avance.
Obtenez la recette: Rouleaux de printemps au citron vert, au gingembre et au crabe
Hilary Duff embrasse son fils
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Entrée: crêpes de canard
Faites vos propres crêpes de canard de style restaurant à la maison! Vos amis et votre famille vont adorer assembler leurs propres crêpes. Servir avec une sauce aux prunes maison pour un régal complet.
Obtenez la recette: Crêpes de canard
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Entrée: soupe de nouilles au poulet
Un joli bol fumant de notre soupe de nouilles au poulet donnera le coup d'envoi à votre repas chinois. Le pak choi et le gingembre de cette recette remplissent le bol de saveur. Servant 4 personnes, cette soupe est délicieuse finie avec une poignée de basilic, hachée grossièrement, pour plus de fraîcheur.
Obtenez la recette: Soupe de nouilles au poulet
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Principal: porc aigre-doux
Non seulement ce plat est un classique, il est également faible en calories, avec seulement 381 calories par portion. Donc, si vous essayez d'être bon ce nouvel an chinois, cela pourrait être le choix pour vous. Une sauce collante faite maison rend le porc succulent et savoureux.
Obtenez la recette: Porc aigre-doux
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Plat: Boeuf à la sauce aux haricots noirs
Le piment, l'huile d'arachide et la sauce soja constituent la base de ce plat savoureux. Faites mariner le bœuf dans une sauce aux haricots noirs et décorez de coriandre pour terminer.
Obtenez la recette: Boeuf à la sauce aux haricots noirs
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Principal: le porc rôti chinois crépitant de Ken Hom
Si vous voulez pousser le bateau et faire quelque chose de fantaisiste, ce rôti de porc de Ken Hom est le régal idéal. Il faut du temps pour se préparer mais ça vaut bien l'attente!
Obtenez la recette: Rôti de porc chinois crépitant de Ken Hom
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Côté: Riz frit aux œufs
Complétez votre plat principal avec une portion de riz frit aux œufs. Cette délicieuse recette combine mangetout et oignons de printemps pour donner à votre riz une saveur supplémentaire. Il utilise également du bacon strié pour le rendre un peu plus chic, mais vous pouvez le laisser si vous préférez.
Obtenez la recette: Riz frit aux œufs spécial chinois
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Côté: salade de nouilles au poulet et aux arachides
Des nouilles de fantaisie? Cette salade de nouilles constitue un excellent plat d'accompagnement plein de saveurs et prêt en seulement 20 minutes. Saupoudrez ces nouilles de noix fraîches pour plus de croquant et servez dans de petits bols à soupe ou un grand avec une grande cuillère pour que tout le monde puisse s'aider.
Obtenez la recette: Salade de nouilles au poulet et aux arachides de Ching-He Huang
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Alternative au poisson: poisson cuit à la vapeur à la cantonaise
Préférez-vous le poisson comme plat principal? Cet impressionnant plat de style cantonais de Ken Hom est un gagnant. Préparez le poisson frais pour la meilleure saveur et arrosez de sauce soja et saupoudrez d'oignons pour un coup de pied.
Obtenez la recette: Poisson à la vapeur de style cantonais de Ken Hom
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Alternative végétarienne: nouilles au tofu
Ce délicieux plat de nouilles au tofu ferait un plat principal parfait pour tous les mangeurs sans viande. Aucune saveur n'est laissée de côté avec cette recette et avec un petit soupçon d'épices et de champignons mous, ce plat pourrait être un favori complet - même les mangeurs de viande voudront en essayer!
Obtenez la recette: Nouilles au tofu
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Dessert: carrés d'agrumes
Les oranges et les mandarines sont traditionnellement distribuées pendant le Nouvel An chinois pour représenter la bonne santé, la longue vie et la fécondité - mettez-vous dans l'esprit avec ce gâteau. Cette recette fait 8 carrés délicieusement sucrés qui ne prennent que 15 minutes à cuire afin qu'ils puissent être sautés au four juste après que tout le monde ait fini ses plats principaux.
Obtenez la recette: Carrés d'agrumes