Recettes de gâteaux de Noël à préparer avant Noël, y compris une recette simple de gâteau aux fruits traditionnel, une recette de gâteau de Noël avec une touche et des idées pour décorer un gâteau de Noël
Choisir une recette de gâteau de Noël traditionnel riche en saveurs de saison est une affaire importante et il vaut mieux commencer tôt pour vraiment laisser les ingrédients infuser.
En préparant votre gâteau de Noël tôt - jusqu'à trois mois avant le grand jour - cela vous permet de continuer à « nourrir » votre gâteau avec du whisky, du cognac ou une autre liqueur populaire. Laisser mûrir votre gâteau de Noël signifie que le jour où vous servirez votre gâteau à des amis, vous recevrez encore plus de compliments.
Nourrir votre gâteau de Noël ne nécessite pas autant de temps que vous ne le pensez. Il suffit de définir un rappel chaque semaine pour verser une cuillère à soupe de brandy de whisky sur le gâteau et laisser s'imprégner des saveurs. Tout le monde a des préférences différentes, vous pouvez donc choisir votre liqueur préférée et l'utiliser si vous n'êtes pas un grand fan de brandy ou de whisky.
Si vous vous sentez un peu expérimental et que vous souhaitez vous éloigner de la recette classique que vous utilisez chaque année, notre recette de gâteau de Noël au chocolat (photo) est exactement ce que vous recherchez. Le goût du chocolat complète parfaitement le porto et les fruits du gâteau sans être trop envahissant et vous avez toujours les autres saveurs. C'est une excellente recette pour les accros au chocolat et plus vous la préparez tôt, plus les délicieuses saveurs devront infuser et passer longtemps.
Vous trouverez ici de nombreuses recettes de gâteaux de Noël simples et traditionnels, remplis de délicieux fruits secs. C'est la décoration du gâteau sur laquelle vous pouvez travailler, en décidant exactement du thème que votre gâteau prendra ! Si vous préférez, vous pouvez également retirer le glaçage, mais nous pensons qu'il y a quelque chose de très impressionnant dans un gâteau de Noël magnifiquement glacé - les invités seront impressionnés non seulement par sa beauté, mais aussi par son délicieux !
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Gâteau de Noël imbibé de whisky
Pour une recette de gâteau de Noël traditionnel imbattable, essayez notre recette de gâteau imbibé de whisky. Ce gâteau riche est rempli de fruits secs, notamment d'abricots et de figues infusés d'une saveur de whisky fumé. Superposez le massepain prêt à l'emploi et décorez comme vous le souhaitez - c'est un gâteau en toile vierge à décorer comme vous le souhaitez!
Gâteau de Noël riche traditionnel
Ce gâteau aux fruits riche et traditionnel mûrit très bien, alors préparez-le dès que vous le pouvez et nourrissez-le avec une cuillère à soupe ou deux de cognac chaque semaine; percez le gâteau partout avec un bâtonnet à cocktail et versez-y le cognac. S'il est conservé correctement, ce gâteau se conservera jusqu'à quatre mois. Un conseil que nous recommandons est de garder le papier sulfurisé sur la base pour maintenir l'humidité du gâteau aux fruits - et il va sans dire de le conserver dans un endroit frais et sec.
Plateau de gâteau de Noël
Si la famille n'aime pas le traditionnel gâteau de Noël, pourquoi ne pas préparer ces petites tranches de notre recette de plateau de Noël à offrir aux invités et garder quelques tranches pour vous aussi ! Décorez avec une couche de glaçage royal si vous le souhaitez, ou ajoutez simplement un peu de glaçage sur le massepain et décorez avec des pépites de glaçage et toutes les décorations que vous aimez.
Gâteau de Noël jamaïcain
Traditionnellement, le fruit de ce recette de gâteau jamaïcain est trempé dans du porto et du rhum pendant au moins 24 heures, une semaine ou même plus si vous le pouvez. Vous pouvez imaginer à quel point cette recette de gâteau de Noël est riche, délicieuse et moelleuse - elle n'a besoin ni de glaçage ni de décoration, profitez simplement de sa saveur glorieuse !
Roulade de velours rouge
La roulade de velours rouge est l'alternative parfaite au gâteau de Noël, avec une génoise rouge vif recouverte d'un glaçage au fromage à la crème et garnie de chocolat blanc et de paillettes dorées. Voir la recette de la roulade de velours rouge.
Gâteau au fromage au nougat
Ce gâteau au fromage au nougat de Noël est tellement festif et un vrai rêve pour tous ceux qui n'aiment pas le gâteau de Noël traditionnel. Décoré avec des cierges magiques, il a vraiment le facteur wow !
Gâteau de bûche de Noël
Tout le monde aime le chocolat, vous pouvez donc garantir que cette superbe recette de bûche de Noël ravira vos invités. Il fait une pièce maîtresse fantastique sur la table de Noël et a l'air encore plus saisonnier parsemé de sucre glace pour cet effet de neige saupoudrée. Certainement une cuisson avec un facteur wow!
Gâteau collant au gingembre et à la mélasse, avec praliné au rhum et aux pacanes
Ce gâteau collant au gingembre et à la mélasse, avec une recette de praliné au rhum et aux pacanes est une pièce maîtresse de gâteau de Noël qui est trompeusement facile à préparer et à décorer. Si vous congelez les gâteaux, coupez les génoises en deux pour les glacer lorsqu'elles sont encore très froides - la génoise sera plus ferme et plus facile à couper.
Roulade au chocolat et au café
Qui n'aime pas la roulade au chocolat? Cette recette de roulade au chocolat et au café ajoute du café pour une délicieuse touche, tandis que la garniture crémeuse décadente fera que tout le monde grattera ses assiettes et demandera quelques secondes!
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Gâteau meringué aux noix avec crème Baileys
Oubliez la recette traditionnelle du gâteau de Noël aux fruits et épatez votre famille et vos invités avec quelque chose de nouveau ce Noël. Notre recette de gâteau à la meringue aux noix et à la crème Baileys est une version différente des desserts de saison habituels, et magnifique pour démarrer !
Gâteau Mousse Au Chocolat Cerise
Ce délicieux gâteau mousse au chocolat aux cerises regorge de saveurs hivernales. C'est une excellente alternative à un gâteau aux fruits traditionnel, tout en constituant une merveilleuse pièce maîtresse pour un dîner.
Gâteau mousse au chocolat et noisettes
Si votre famille n'est pas fan d'un gâteau de Noël traditionnel, pourquoi ne pas lui faire plaisir avec ce gâteau mousse au chocolat et aux noisettes.
Gâteau aux pommes et aux noix avec garniture au fromage à la crème au caramel
Un délicieux gâteau avec une superbe décoration au caramel, essayez notre recette de gâteau aux pommes et aux noix avec une garniture au fromage à la crème au caramel pour offrir à votre famille et à vos amis quelque chose d'un peu différent.
Rouleau Suisse Triple Chocolat
Il n'y a rien de tel qu'une roulade indulgente, alors pourquoi ne pas essayer cette recette de rouleau suisse triple chocolat. La famille et les amis vont adorer.
Gâteau Moka Collant à la Crème de Châtaigne
Pour quelque chose de plus original, essayez ce gâteau moka collant à la crème de marrons. C'est une combinaison de saveurs vraiment unique que tout le monde va adorer.