Nourriture réconfortante pour les journées froides, y compris une recette de crapaud aux herbes dans le trou, de riches spaghettis carbonara et des lasagnes aux champignons sauvages et aux épinards, ainsi que des puds réconfortants
Préparez des plats réconfortants pour les journées froides, qu'il s'agisse d'un crapaud aux herbes dans le trou avec des filets de sauce, d'une lasagne aux champignons sauvages et aux épinards ou d'une riche recette de spaghettis carbonara, faite de manière appropriée avec des œufs et beaucoup de parmesan.
Il n'y a rien de tel que de cuire à la vapeur des plats réconfortants pour vous apaiser et cela vaut la peine de prendre le temps, surtout quand il pleut dehors. Dans cet esprit, nous avons présenté des plats réconfortants cuits lentement, comme une côte de bœuf rôtie avec du pudding Yorkshire qui est une recette classique et un favori de la famille, aux côtés des favoris de tous, comme l'ultime macaroni au fromage.
Tout d'abord, cette recette de tartiflette alpine classique (photo) est terriblement addictive ! Servez-le avec une salade verte amère et des oignons marinés et du pain français croustillant, ou en accompagnement d'une bonne coupe de viande rôtie pour un repas vraiment réchauffant, copieux et indulgent. La double crème et le bacon rendent cette tartiflette très riche, mais quand il fait froid et que les journées sont courtes, il n'y a rien de mieux.
Que vous soyez végétarien ou carnivore engagé, tout le monde a des jours où il a besoin d'une nourriture vraiment copieuse. Si vous avez envie de quelque chose de charnu, essayez nos boulettes de bœuf à la Guinness - les boulettes de raifort apportent une touche vraiment sympa à une boulette classique.
Ou peut-être que vous aimerez peut-être notre chili avec salsa d'avocat. Servi avec du riz ou une pomme de terre au four, ou même seul avec une salade, c'est un plat super réchauffant qui vous laissera vraiment rassasié. Si vous ne mangez pas de viande, alors vous voudrez peut-être essayer notre fromage gratin - fait avec quatre types de fromages différents, c'est un vrai régal. Bien que ce ne soit pas exactement adapté à l'alimentation, ce doit être l'une des recettes végétariennes les plus délicieuses, et il n'y a rien de mal à se faire plaisir de temps en temps !
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Gratin De Boeuf Et Mozzarella
Cette recette simple de gratin de bœuf et de mozzarella est prête en moins d'une heure et si facile à préparer. Servir avec des nouilles au beurre ou du pain croustillant pour tremper. Voir la recette du gratin de boeuf et mozzarella.
Tarte à la mélasse
Cette recette de tarte à la mélasse est facile à préparer avec de la pâte feuilletée prête à l'emploi, mais fait un dessert gourmand servi chaud avec une cuillerée de crème caillée.
Pain de viande à la sauce tomate et chips au four épicées
Cette recette prouve que le pain de viande est de retour ! C'est si simple, avec une sauce tomate et des chips épicées - et vous pouvez manger les restes froids. Voir la recette du pain de viande.
Tarte Au Cerf Et Aux Champignons
Prenez votre temps pour cette tarte au gibier et aux champignons au vin rouge pour une saveur riche et garnie d'une pâte dorée. C'est l'aliment réconfortant par excellence.
Boulettes de boeuf à la Guinness
Un dîner très britannique pour un week-end frais, les boulettes de viande de bœuf à la Guinness avec des boulettes de raifort constituent un dîner apaisant qui peut être préparé à l'avance.
Tarte Banoffee
Tout le monde reviendra pour quelques secondes de cette recette de tarte au banoffee décadente mais facile. C'est l'une de nos recettes de desserts les plus faciles, et pourtant c'est le genre de pudding dont vous ne pouvez pas vous passer.
Porc effiloché à l'asiatique à la mijoteuse
Le porc effiloché asiatique à la mijoteuse de Lorraine Pascale est parfumé au gingembre et au cinq-épices, servi dans un petit pain grillé avec une salade de chou épicée.
Macaroni au fromage
Débordante de fromage, cette recette de macaroni au fromage facile est faite avec du fromage cottage pour une richesse sans toutes les calories ainsi que des tomates cerises pour une touche de douceur.
Lasagnes aux champignons sauvages et aux épinards
Préparez-vous à l'avance pour un souper indulgent en milieu de semaine ou profitez-en pour un souper décontracté le week-end, cette recette de lasagnes aux champignons sauvages et aux épinards apporte une touche de saison à la recette italienne préférée de tous.
Tarte aux pommes et caramel au beurre salé
Le caramel salé fait passer la tarte aux pommes au niveau supérieur pour mettre à jour un puuding réconfortant classique. Cette tarte aux pommes et au caramel salé est facile à préparer un week-end pluvieux.
Spaghetti carbonara
Cette recette traditionnelle de spaghettis à la carbonara italienne est rapide et facile. La combinaison de bacon, d'œuf, de fromage et de spaghetti en fait un plat réconfortant ultime.
Crapaud Herby Dans Le Trou
Notre recette de crapaud aux herbes dans le trou est un favori de la famille avec une touche d'herbes. Vous adorerez la profondeur de saveur qu'il ajoute à la base de pudding Yorkshire.
Casserole de chevreuil
Cette recette de cocotte de chevreuil aux pommes de terre boulangère est meilleure pour vous qu'une version au bœuf, car la venaison est plus maigre et riche en fer.
Soupe au poulet d'hiver
Réconfortante et réparatrice, cette soupe au poulet d'hiver regorge de légumes pour un délicieux dîner qui est aussi très bon pour vous.
Rôti de Côte de Boeuf avec Yorkshire Pudding
Cette délicieuse recette de côte de bœuf rôtie avec pudding du Yorkshire est un excellent plat britannique traditionnel que vous adorerez partager. Assurez-vous de garder quelques restes - ils font des sandwichs de qualité supérieure le lendemain!
Gratin de Fromage
Les végétariens et les carnivores adoreront cette recette simple de gratin de fromage, suintant de fromage fondu.
Pudding collant au caramel
Ce pudding au caramel est le moyen idéal pour terminer un repas, surtout si vous organisez un dîner. Ces portions individuelles se marient très bien avec de la crème glacée ou de la crème.
Pâté chinois
Un chauffe-hiver classique et un excellent repas de famille, notre recette de tarte aux bergers est facile à préparer - en plus, vous pouvez avoir les restes pour le déjeuner le lendemain.
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Fromage de chou-fleur
Cette recette de fromage de chou-fleur crémeux rassemble du chou-fleur bon marché et du fromage fondu pour un dîner réconfortant que vous pouvez adapter en ajoutant du bacon haché pour plus de mordant.
Poulet coréen aux nouilles
Le poulet mariné à la coréenne avec des nouilles fait un délicieux dîner que vous pouvez préparer dans votre placard. C'est de la nourriture réconfortante avec une saveur exotique.
Chili avec salsa d'avocat
Cette recette de chili avec salsa à l'avocat est si rapide et facile à préparer et vous l'avez avec des quartiers de pommes de terre, dans des tacos ou dans un wrap.
Soupe aux carottes et coriandre
La savoureuse recette de soupe aux carottes et à la coriandre est incroyablement simple à préparer et nutritive, ce qui en fait un aliment réconfortant parfait si vous vous sentez épuisé.
Nouvelle tarte au poisson crémeuse
Une tarte au poisson classique est si crémeuse et gourmande qu'elle peut vous réchauffer, même les jours les plus froids. Notre nouvelle tarte au poisson crémeuse est un vrai régal et parfaite lorsque vous avez un peu de temps libre. Utilisez du poisson mélangé pour une belle variété de saveurs et de textures.