Recette de hot-dog Cowboy

fait du:

6

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

10 min

Nutrition par portion		RDA
Calories	345 kCal	17%
Graisse	16g	23%
- Sature	7g	35%

Pimp votre hot-dog avec cette recette de hot-dog de cow-boy, garnie d'oignons acidulés et beaucoup de fromage et en sandwich dans des petits pains à hot-dog classiques. Cette recette fait 6 hot-dogs chargés. Une fois que vous avez essayé cette recette, vous ne regarderez plus jamais un hot-dog américain classique de la même manière. Ces délicieux hot-dogs sont parfaits pour les fêtes ou si vous nourrissez une foule lors d'une réunion décontractée.

Regardez comment faire un hot-dog Cowboy

Ingrédients

• 6 saucisses à hot-dog (nous avons utilisé le biologique de Helen Browning)
• 2 oignons, tranchés
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• 6 rouleaux de hot-dog grillés
• une poignée de fromage Monterey Jack, râpé

Méthode

• Cuire 6 saucisses à hot-dog sur le barbecue pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.

• Faire revenir 2 oignons, tranchés, dans 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

• Remplissez 6 rouleaux de hot-dogs grillés avec de l'oignon et une saucisse, puis garnissez chacun d'une poignée de fromage Monterey Jack, râpé.

• Remettez sur le barbecue, couvercle fermé, pour faire fondre le fromage. Ajoutez de la sauce BBQ ou du ketchup.