
femme avec des vitamines (Crédit image: Rex Features (Shutterstock))
Êtes-vous toujours fatigué? Marcher constamment d'une pièce à l'autre pour découvrir que vous en avez complètement oublié la raison ? Vous vous sentez un peu déprimé sans trop savoir pourquoi ? Vous pouvez rejeter ces préoccupations trop courantes comme les résultats inévitables du stress, du manque de sommeil ou du vieillissement, en particulier si vous êtes en péri-ménopause. Mais y aurait-il une autre explication ? Certains experts suggèrent que jusqu'à 4 personnes sur 10 pourraient souffrir d'un certain niveau de carence en vitamine B12. Elle est relativement simple à traiter mais, si elle n'est pas contrôlée, elle peut entraîner des dommages permanents au système nerveux, une insuffisance cardiaque, des malformations congénitales et la démence. Lisez la suite pour savoir si vous pourriez en avoir un et que faire à ce sujet...
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Qu'est-ce que la vitamine B12 et pourquoi en ai-je besoin ?
La vitamine B12 affecte le fonctionnement de chaque cellule du corps humain. Si nous ne pouvons pas en absorber suffisamment, nous ne pouvons pas produire de globules rouges sains ni maintenir un système nerveux sain. La B12 agit en synergie avec la vitamine B9 (communément appelée acide folique). Cela signifie qu'un déficit en l'un ou l'autre des nutriments peut causer des problèmes. Quels sont les symptômes d'une carence en vitamine B12 ?
Les symptômes comprennent une fatigue extrême, un manque d'énergie, une faiblesse musculaire, une peau pâle, des fourmillements ou des picotements dans les doigts et les orteils, des troubles de la vision, de la diarrhée, une langue rouge et des ulcères buccaux. Une carence en vitamine B12 peut également entraîner des problèmes psychologiques, allant de la dépression aux problèmes de mémoire, de compréhension et de jugement. Ces symptômes peuvent préfigurer l'apparition d'une démence.
Quelles sont les causes?
La cause la plus fréquente de carence en vitamine B12 au Royaume-Uni est une maladie connue sous le nom d'anémie pernicieuse. La cause de cette maladie est inconnue, bien qu'elle soit plus fréquente chez les femmes vers l'âge de 60 ans. L'anémie pernicieuse pousse le système immunitaire à attaquer les cellules saines de l'estomac. Cela peut empêcher votre corps d'absorber la vitamine B12 dans vos aliments.
Il est moins courant que la maladie résulte d'une carence alimentaire, car la plupart des gens consomment suffisamment de B12 dans le cadre de leur alimentation quotidienne. Cependant, les végétaliens, les végétariens et les personnes à la diète à la mode peuvent être plus à risque, car les meilleures sources de vitamine sont la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Cela peut prendre 2 à 4 ans pour que les symptômes se développent suite à un changement de régime alimentaire.
Certaines conditions médicales, y compris la maladie de Crohn, peuvent affecter la capacité du corps à absorber la vitamine B12, provoquant des symptômes. Certains médicaments, y compris les anticonvulsivants et les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) peuvent également limiter l'absorption.
Le simple fait de vieillir peut également augmenter le risque de devenir déficient en vitamine B12, car le rétrécissement naturel de l'estomac entraîne une diminution de la production d'acide gastrique - nécessaire pour une absorption efficace de la vitamine B12.
Quelles sont les complications potentielles ?
Si elle n'est pas traitée, une carence en vitamine B12 peut entraîner des dommages neurologiques irréversibles, pouvant entraîner des problèmes permanents de mouvement, de sensation ou de mémoire et même conduire à la démence. Il peut également provoquer une infertilité temporaire et entraîner des complications et des malformations congénitales chez les femmes enceintes. De plus, une carence à long terme en B12 a été impliquée dans les maladies cardiaques et l'insuffisance cardiaque. Comment est-il diagnostiqué ?
Si votre médecin généraliste soupçonne que vous souffrez d'une carence en vitamine B12, vous subirez un test sanguin. Cependant, les médecins confondent souvent les symptômes d'une carence en vitamine B12 avec ceux d'autres troubles, notamment la dépression, la SEP et même le syndrome du canal carpien.
Sachez que si un test sanguin vous est proposé, l'interprétation des résultats est controversée - au Royaume-Uni, le seuil de diagnostic est de 200 pg/ml de sang, mais les experts avertissent que les dommages neurologiques ' peuvent commencer à moins de 500 '. Comment est-il traité ?
Le traitement d'une carence sévère en vitamine B12 se fait généralement par injection, administrée tous les deux jours jusqu'à amélioration des symptômes, suivie d'un complément tous les 3 mois. Des suppléments d'acide folique (B9) peuvent également être prescrits. Pour les carences moins sévères, des compléments peuvent être donnés sous forme de comprimés.
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Que dois-je faire si je pense que je pourrais avoir une carence en vitamine B12 ?
Consultez votre médecin généraliste et demandez un test sanguin. Si vous êtes un cas limite et que vous n'atteignez pas le seuil d'un diagnostic clinique, vous devriez pouvoir trouver des suppléments de vitamine B12 et d'acide folique dans n'importe quel pharmacien. Cependant, demandez à voir vos résultats - si votre sang contient plus de 500 pg/ml, la prise de suppléments pourrait vous faire plus de mal que de bien - les suppléments de vitamine B12 et B9 à forte dose ont été liés à une augmentation du risque de cancer et au fœtus. anomalies chez les femmes enceintes.
Que vous ayez une carence clinique ou non, vous pouvez bénéficier d'une augmentation de votre consommation d'aliments riches en vitamine B12 et en acide folique. Le bœuf, le poulet, les palourdes, les huîtres, le saumon, la truite, le hareng, le crabe et les œufs sont les meilleures sources de vitamine B12. Si vous êtes végétalien, essayez d'augmenter votre consommation d'extrait de levure (trouvée dans Marmite) et de céréales de petit-déjeuner enrichies. Le folate (ou vitamine B9 - nécessaire au bon fonctionnement de la vitamine B12) se trouve en grande quantité dans les légumes verts (comme le brocoli, les choux de Bruxelles, les pois, les épinards, le chou frisé, les asperges et les haricots verts), le chou-fleur, la betterave, les carottes, la courge, avocat, oranges, pois chiches, haricots, lentilles et noix. L'augmentation de votre apport alimentaire en B9 et B12 peut également réduire vos risques de développer un cancer et une maladie cardiaque.