| Sert | 6+ |
| Compétence | Facile |
| Temps de préparation | 15 minutes |
| Temps de cuisson | 40 minutes |
| Temps total | 55 minutes |
| Nutrition par portionRDA | ||
|---|---|---|
| Calories | 593 Kcal | 30% |
| Gros | 37 grammes | 53% |
| Gras saturé | 20 grammes | 100% |
Le pudding au pain et au beurre est une option de pudding britannique si classique et vous ramène instantanément à votre enfance. Pourquoi ne pas essayer cette recette de dessert facile pour ce pouding au pain et au beurre estival cette semaine?
Pleine d'abricots piquants, cette recette de dessert a une belle touche de fruit qui a bon goût en été. En utilisant du pain aux fruits, cela signifie également que des raisins secs moelleux sont goûtés à chaque bouchée et ajoutent cette couche supplémentaire de douceur.
hot pot végétalien
Puisqu'il ne faut que 15 minutes environ pour préparer et 45 autres pour cuisiner, c'est un pudding très rapide à préparer un soir de semaine ou un week-end si vous avez besoin d'un plat réconfortant de luxe.
COMMENT FAIRE DU PAIN AUX FRUITS ET DU PUDDING AU BEURRE
Méthode
Chauffer le four à 170 C, 150 C, 325 F, gaz 3. Beurrer le pain; étaler la confiture dessus. Couper en triangles et superposer dans un plat à gratin allant au four de 26 cm (10 po). Disposer les abricots uniformément autour des tranches de pain.
que se passe-t-il lorsque vous mangez trop de sucre
Fouetter avec une fourchette pour mélanger le lait, la crème, le sucre, la vanille et les œufs. Verser sur toutes les tranches de pain, parsemer les noisettes et enfourner 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le pain soit croustillant et que la crème pâtissière ait pris en vacillant légèrement. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Ingrédients
- 75 g (3 oz) de beurre ramolli
- 350 g (12 oz) de pain aux fruits tranchés (nous avons utilisé du pain aux raisins et à la cannelle Warburtons)
- 150g (5oz) de confiture d'abricots
- 3 abricots entiers, coupés en deux, dénoyautés et les moitiés coupées en 4
- 200 ml (7 fl oz) chacun de lait et crème double
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café bombée de pâte de gousse de vanille
- 2 gros œufs de poules élevées en liberté, plus 1 jaune
- poignée de noisettes mondées, hachées grossièrement
Astuce pour faire du pain aux fruits et du pudding au beurre
Cette recette fonctionne très bien avec des nectarines et des pêches, que vous pouvez ensuite parsemer d'amandes grillées