Vous cherchez des plats à emporter sains? Nous savons que «sain» et «à emporter» sonnent comme deux mots qui ne vont pas nécessairement ensemble - mais c'est possible!
Nous examinons certaines des meilleures et des pires options des menus à emporter les plus populaires pour vous assurer de faire le choix le plus sain possible. Un plat à emporter sain ne signifie pas nécessairement avoir une salade. Bien que les mots «sain» et «à emporter» ne soient pas souvent entendus ensemble - croyez-le ou non, il est possible qu'ils existent en harmonie!
D'une boîte de nouilles chow mein chinoises classiques à une pizza au fromage le samedi soir devant la télé, le Britannique moyen consomme maintenant en moyenne 12 dîners à emporter par mois, un sur cinq d'entre nous en ayant au moins un par semaine - et pour la plupart, ce ne sont pas de bonnes nouvelles pour nos tours de taille.
Les repas qui sont livrés directement à votre porte dans ces boîtes en carton tentantes ont tendance à être riches en matières grasses, en sucre et en sel, et sont généralement accompagnés de plats d'accompagnement frits et de sauces riches qui augmentent le nombre de calories avant de pouvoir dire 'cracker de crevettes'.
PLUS: Salades pré-emballées: les meilleures et les pires révélées!
Ne désespérez pas - cela ne signifie pas que vous devez vous priver complètement de l'expérience à emporter. En faisant quelques ajustements sournois à vos choix habituels et en vous armant d'un peu de connaissances supplémentaires, vous pouvez vraiment commander un plat à emporter sain qui ne gâchera pas votre régime si vous l'avez comme un régal de temps en temps.
Comment pouvons-nous rendre nos plats à emporter un peu plus sains? Un expert a partagé son verdict:
Niamh Hennessy, diététicienne en chef de Bupa Cromwell Hospital Nutrition, a déclaré: «Nous savons tous que les plats à emporter ne sont pas connus pour leurs bienfaits pour la santé, il peut donc être utile de choisir des alternatives à votre alimentation habituelle pour économiser des calories et augmenter la valeur nutritionnelle. ton repas. Par exemple:
- Choisissez une pizza à croûte mince plutôt qu'une croûte épaisse
- Remplacez le riz blanc par du riz brun, basmati ou à l'orge entière
- Ayez des rouleaux de papier de riz, plutôt que des rouleaux de printemps, si possible
- Optez pour un wrap de salade de poulet grillé ou quelque chose de similaire au lieu d'un hamburger
- Choisissez des quartiers cuits au four ou des quartiers de patates douces sur des frites
- Avoir une salade d'accompagnement ou une portion de légumes
Donc, si vous souhaitez profiter d'un plat à emporter mais que vous souhaitez le rendre un peu plus sain, nous avons examiné des articles de certains des plats à emporter les plus populaires du pays, y compris les hamburgers McDonalds, le poulet Nandos et la pizza Dominos, pour mettre en évidence les meilleures et les pires offres de leur menu et vous aider à faire un choix éclairé, mais toujours délicieux.
Sous toutes les statistiques, nous avons également inclus quelques conseils nutritionnels sur les garnitures, les plats d'accompagnement et les trempettes, de peur que vous ne deveniez la proie d'un bain d'ail et d'herbes voyous au dernier obstacle (enfin, nous avons tous été là, havre de paix '' t nous?)
Prêt à prendre votre téléphone et à passer cette commande? Voici tout ce que vous devez savoir avant d'appeler. Et qui sait, vous pouvez même convertir le reste de la famille à vos nouveaux plats sains ...
Vous aimez la cuisine indienne et chinoise? Nous avons plein de bonnes recettes indiennes et chinoises ici.
comment faire des cupcakes pailletés
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 1 sur 10
Calories dans McDonalds
Big Mac: 563 calories, 33g de lipides
Frites moyennes: 387 calories, 18 g de lipides
Fish O'Filet: 329 calories, 13g de matières grasses
Hamburger: 250 calories, 10 g de matières grasses
Nuggets de poulet: 287 calories, 19 g de lipides
Salade de poulet grillé: 133 calories, 3,7 g de lipides
Rendez-le plus sain: la salade est évidemment l'option la plus vertueuse, mais si vous cherchez quelque chose dans un petit pain, un hamburger est un choix moins calorique. Vous pouvez obtenir des bâtonnets de carottes comme accompagnement pour augmenter votre 5 par jour, mais si vous avez vraiment envie de frites McDonald, optez plutôt pour une petite portion pour 229 calories et 11 g de matières grasses (et évitez ces trempettes sucrées - une la sauce au curry, par exemple, contient 11g de sucre!)
Crédit d'image: Getty Images / Cultura RF Ceci est une image 2 sur 10
Calories dans le fish and chips
Morue battue: 444 calories, 28 g de lipides
Saucisse en pâte: 380 calories, 30g de matières grasses
Puces moyennes: 788 calories, 30,9 g de lipides
Petits copeaux: 606 calories, 23,8 g de lipides
Gateau au poisson: 186 calories, 9,3 g de matières grasses
Purée de pois: 98 calories, 0,4 g de matières grasses
Rendez-le plus sain: de toute évidence, les chips sont le tueur de calories ici (vous en regardez plus de 900 en grande partie ...), donc si vous pouvez supporter de vous en passer ou si vous êtes content d'en prendre quelques-unes d'autres les assiettes des gens, nous vous suggérons de le faire. Le poisson a au moins une certaine valeur nutritive, avec beaucoup de protéines et de vitamine B12, mais il est plus sain d'enlever la pâte lorsque vous le mangez, ou demandez si votre chippy local sert une version grillée à la place.
Crédit d'image: Alamy Stock Photo Ceci est une image 3 sur 10
Calories dans KFC
Burger Zinger: 450 calories, 17,5 g de lipides
Frites régulières: 310 calories, 14,6 g de lipides
Poulet pop-corn régulier: 285 calories, 16 g de lipides
Pilon de poulet: 170 calories, 9,7 g de lipides
Salade de chou régulière: 145 calories, 12,3 g de lipides
Haricots BBQ réguliers: 105 calories, 0,7 g de matières grasses
Rendez-le plus sain: Lorsque vous mangez du poulet frit, vous n'avez pas vraiment besoin de pain sur le dessus, donc tout d'abord, n'allez pas chercher quoi que ce soit qui soit servi dans un petit pain. Faire le plein de haricots riches en protéines et faibles en gras est un bon moyen d'éviter de se gaver de frites - associez-le à une cobette de maïs (85 calories, 1,4 g de matières grasses) pour obtenir une portion supplémentaire de légumes et un regain de fibres. Et essayez de ne pas tout noyer dans cette sauce crémeuse - même un pot ordinaire contient plus de 100 calories et 6,5 g de matières grasses.
Crédit d'image: Alamy Stock Photo Ceci est une image 4 sur 10
Calories dans la pizza de Domino
Mighty Meaty (croûte classique moyenne): 197 calories, 8,7 g de matières grasses par tranche
Hawaïen (croûte classique moyenne): 157 calories, 5 g de matières grasses par tranche
Suprême végétarien (croûte moyenne classique): 150 calories, 4,7 g de matières grasses par tranche
Fromage et tomate (croûte moyenne classique): 137 calories, 3,3 g de matières grasses par tranche
Pain à pizza à l'ail: 274 calories, 10 g de lipides
Trempette à l'ail et aux herbes: 87 calories, 9,4 g de lipides
Rendez-le plus sain: quand une trempette contient presque autant de matières grasses qu'un pain à l'ail entier, vous savez que c'est un à éviter. Généralement avec des pizzas, moins de garnitures et plus la croûte est fine, plus vous pouvez la faire plus saine - et assurez-vous d'éviter la croûte farcie ou les bases à double décadence, qui ajoutent une quantité effrayante de calories et de matières grasses. Les côtés les plus faibles en calories chez Domino's sont les kickers de poulet (204 calories par portion), la salade de chou (161 calories par portion) et les quartiers de pommes de terre (167 calories par portion), donc en fait, un repas construit autour de ceux-ci pourrait valoir la peine d'être abandonné. pizza pour tout à fait.
Crédit d'image: Alamy Stock Photo Ceci est une image 5 sur 10
Calories dans Burger King
Chicken Royale: 570 calories, 31g de matières grasses
Burger de haricots végétariens: 550g, 26g de matières grasses
Sandwich Whopper: 500 calories, 35 g de matières grasses
Lanières de poulet: 410 calories, 19g
Frites moyennes: 280 calories, 12 g de matières grasses
Hamburger: 260 calories, 9g de matières grasses
Rendez-le plus sain: Les hamburgers végétariens ne sont pas toujours le choix le plus sain, surtout lorsqu'ils sont panés et frits, comme le prouve ce bap Burger King. Comme avec McDonalds, un hamburger standard apparaît comme l'un de vos choix les moins caloriques, ou si vous êtes un fan de poulet, vous pouvez opter pour la salade de poulet croustillante 210 calories. Sur le côté, Burger King propose désormais également des frites de pommes, qui ne contiennent que 30 calories et vous donnent une portion supplémentaire de fruits.
Crédit d'image: Alamy Stock Photo Ceci est une image 6 sur 10
Calories dans Nando’s
Burger au poulet grillé : 388 calories, 8,3 g de lipides
Jetons réguliers: 380 calories, 14,2 g de lipides
Salade supergrain: 338 calories, 19,6 g de lipides 1/4 poitrine de poulet: 299 calories, 8,6 g de matières grasses
Riz épicé régulier: 227 calories, 5,9 g de lipides
Pois mâles: 168 calories , 10,4 g de lipides
Rendez-le plus sain: Il n'est en fait pas trop difficile de faire des choix sains chez Nando's - ils ont beaucoup de côtés nutritifs, y compris le maïs en épi, les quartiers de patate douce et les légumes grillés, ainsi qu'une sélection de salades véritablement savoureuses, il vaut donc vraiment la peine d'envisager d'abandonner le frites. Encore une fois, aller sans pain réduira votre nombre de calories, et le poulet en lui-même est en fait assez maigre. À condition de vous empêcher de verser trop de sauce supplémentaire sur votre repas, vous pourriez même avoir un yaourt glacé de 70 calories en dessert!
Crédit d'image: Alamy Stock Photo Ceci est une image 7 sur 10
Calories dans KFC
Petit récipient de riz frit aux œufs: 679 calories, 17,9 g de lipides
Poulet aigre-doux: 435 calories, 6,1 g de matières grasses
Canard croustillant et trois crêpes: 403 calories, 21,8 g de lipides
Boeuf au piment croustillant : 380 calories, 19g de matières grasses
Poulet chow mein: 361 calories, 8,3 g de matières grasses
Toast aux crevettes: 52 calories, 4,4 g de lipides
Rendez-le plus sain: Les menus chinois ont tendance à avoir des plats de légumes vraiment savoureux - légumes sautés, brocoli à l'ail, champignons assaisonnés - alors remplissez votre assiette de ceux-ci plutôt que de quelque chose frit comme des rouleaux de printemps (63 calories et 6 g de gras chacun). Les craquelins aux crevettes sont un autre aspect que vous pouvez traverser très rapidement sans vous en rendre compte, alors essayez de dire non aux grignotages et optez pour du riz cuit à la vapeur et des protéines maigres comme de vraies crevettes pour vous voir à la place.
Crédit d'image: Alamy Stock Photo Ceci est une image 8 sur 10
Une sélection de plats indiens à emporter dans des contenants en plastique
Lamb rogan josh: 525 calories, 30,5 g de lipides
Poulet korma: 432 calories, 26,8 g de lipides
Poulet jalfrezi: 385 calories, 20 g de matières grasses
Poulet tikka masala: 384 calories, 24 g de lipides
Balti de crevettes royales: 277 calories, 20 g de lipides
Poppadom: 35 calories, 1,5 g de matières grasses
Rendez-le plus sain: Ces chiffres sont basés sur la moitié d'un contenant moyen à emporter, mais il est clair que les sauces tomates seront toujours plus saines que les crémeuses, et le poulet et le poisson ont tendance à être préférables aux viandes grasses comme l'agneau. Évitez le riz pilaf et optez plutôt pour l'option bouillie - vous pourriez même économiser de l'argent en cuisinant votre propre riz complet à la maison. Méfiez-vous des accompagnements frits comme les samoussas (144 calories et 7,9 g de matières grasses chacun) et abandonnez le naan à l'ail (395 calories, 9,6 g de matières grasses) pour un chapati beaucoup plus léger (129 calories, 2,9 g de matières grasses).
Crédit d'image: Getty Images / EyeEm Ceci est une image 9 sur 10
Calories dans un burrito
Enveloppement moyen: 195,4 calories, 3,2 g de lipides
Riz mexicain: 164 calories, 1,8 g de lipides
Haricots noirs: 99 calories, 1 g de matières grasses
Garniture au poulet 173,6 calories, 10,4 g de lipides
Fromage: 112,4 calories, 8,4 g de matières grasses
Guacamole: 95,4 calories, 9,4 g de lipides
recettes de gâteau aux cygnes
Sur la base de chaque ingrédient individuel, ces chiffres de la société nationale de burrito Tortilla semblent être assez sains - et ils le sont. Chaque ingrédient individuel qui compose un burrito n'est en fait pas trop mauvais pour vous, avec un nombre de calories assez bas. Cependant, vous devrez vous méfier, car nous remplissons généralement tous nos burritos avec un énorme tas de garnitures, et c'est de là que les calories supplémentaires peuvent provenir. Éliminez-en un instant, en optant pour un burrito «nu», qui est tout simplement toutes les garnitures dans un bol, sans le wrap.
Crédit d'image: Getty Images Ceci est une image 10 sur 10
Calories dans les sushis
Sushi au saumon et au thon Tesco: 1040,8 calories, 5,5 g de matières grasses
Collection de sushis végétariens Istu: 527 calories, 23,7 g de lipides
Sélection Asda choisie par vous Sushi: 252 calories, 6,7 g de lipides
I Sushi Salaki Maki: 189 calories, 4,4 g de lipides
Le sushi est sans doute l'un des meilleurs plats à emporter pour vous, si vous voulez en obtenir un. Il fournit une bonne source d'acides gras oméga-3, en raison du poisson qui est souvent en grande partie non transformé. Il est également, comme indiqué ci-dessus, relativement faible en calories, car il n'est pas frit et est fabriqué sans gras ajouté. Sur le plan nutritionnel, le saumon est l'un des meilleurs ingrédients que vous pouvez avoir dans les sushis, bien que la plupart des autres ingrédients - comme le concombre, les algues et la carotte, soient tous encore très bons pour votre santé.