Elle nous a collés à nos écrans de télévision pendant les trois dernières décennies, et il n'y a pas de ralentissement de Sarah Lancashire.
Alors que nous nous asseyons pour discuter avec l'actrice de 55 ans, rejointe par Sandra Goldbacher, la réalisatrice de sa récente émission télévisée The Accident, elle nous dit qu'elle est en train de filmer Last Tango à Halifax.
Mais alors qu'elle reste discrète sur la comédie dramatique, elle est plus qu'heureuse de discuter de son dernier concert, The Accident, qui a récemment été diffusé sur Channel 4.
«Je me sens très heureuse de recevoir des pièces comme ça», nous dit-elle. 'C'est incroyablement gratifiant. Il était difficile de s'en éloigner car ces expériences ne se produisent pas très souvent.
'Vous ne voulez pas le laisser derrière, car il faudra encore 10 ans avant qu'une de ces cultures ne se reproduise.'
Sarah est devenue célèbre en 1991 en tant que Raquel Watts dans Coronation Street. Cependant, le rôle - qui a sans aucun doute fait d'elle une grande favorite à travers le pays - n'est pas quelque chose sur lequel elle revient souvent. 'Je ne me souviens même pas d'hier', plaisante-t-elle.
Au fil des ans, la mère de trois enfants, qui a reçu un OBE en 2017, a été acclamée par la critique dans un certain nombre de dramatiques télévisées, dont le thriller de la BBC Happy Valley et Kiri de Channel 4. Et elle est convaincue que sa légion de fans ne sera pas déçue par The Accident.
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«Je n'ai pas changé en tant qu'acteur, mais j'ai évolué probablement dans un sens», explique-t-elle. «J'ai 35 ans de plus que lorsque j'ai commencé. Je pense que la chose la plus chanceuse au sujet de la position dans laquelle je suis, c'est que je me suis vu offrir de meilleurs rôles que ce qui m'était proposé il y a 20 ans. »
Elle ajoute: «Je profite simplement de ce qui se passe et de ce qui me touche.»
Il y a quelques années, on a demandé à Sarah quels conseils elle donnerait à une jeune actrice qui venait de débuter dans l'entreprise. Elle a répondu: «Gardez vos vêtements!».
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Sarah a déjà parlé ouvertement de sa bataille contre la dépression. Ses problèmes de santé mentale, qui ont commencé à l'âge de 17 ans et se sont poursuivis tout au long de la vingtaine, n'ont apparemment été aggravés que par les médicaments prescrits.
Sarah a remporté un BAFTA pour sa performance à Happy Valley | Getty
'Les tranquillisants étaient la pire des choses', a-t-elle révélé. «Je me suis retrouvé dans un terrible gâchis. Mes 20 ans ont été une perte de valeur. »Bientôt, dans un cas sans rapport, elle a offert une pause de 10 semaines à Corrie et a été forcée de prendre des mesures par sa mère, Hilda. 'Elle m'a littéralement traîné chez le médecin', a poursuivi Sarah. 'Cela m'a redonné ma vie.'
Peu de temps après avoir quitté le savon pour la première fois, en 1996, l'étoile montante s'est séparée de son premier mari, Gary Hargreaves. Et dans le but de s'attaquer à ses problèmes de santé mentale, elle a juré de rester célibataire, avant de rencontrer le directeur de la télévision Peter Salmon quelques années plus tard.
Heureusement, les choses allaient enfin mieux pour Sarah, mais on ne peut pas en dire autant de ses personnages à l'écran en difficulté.
«Je ne veux pas être la reine du drame graveleux. Je ne cherche pas activement ces rôles », nous dit-elle. «Je fais de mon mieux. C’est vraiment ainsi que je fais mes choix. Mes choix ne sont faits qu'à partir des opportunités qui se présentent à moi. Comme vous pouvez le constater, pas beaucoup d'humour ne vient à ma rencontre. »
Devrions-nous donc nous attendre à la voir dans quelque chose de léger bientôt? Elle dit: «Je ne pense pas que les choses devraient être étiquetées. Il y a énormément d'humour dans The Accident, mais vous ne le voyez pas dans le premier épisode. »
La série sombre en quatre parties, dans laquelle Sarah a joué la femme d'un politicien local dans la petite ville galloise fictive de Glyngolau, n'était pas la plus simple des concerts.
«Vous ne vous éteignez pas vraiment parce qu'il n'y a pas de temps pour s'éteindre», explique-t-elle. «Vous tirez, puis vous vous couchez, puis vous vous levez et vous devez faire plus. Il y a toujours du travail à faire. Il ne s’agit pas de plonger et de sortir. »
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En fait, le rôle a entièrement repris sa vie alors qu'elle perfectionnait l'accent gallois en seulement six mois - à la grande joie de sa famille à Noël.
«Cela m'a pris six mois», dit-elle. «Six mois de Welshness. Ma famille y est habituée. C’est l’inconvénient de vivre avec un acteur. Vous vivez aussi avec leur travail, donc c'est tout à fait normal chez moi. »
Mais il est clair que lorsqu'elle ne se lance pas dans une nouvelle série dramatique, il reste beaucoup de temps à ses proches.
«Je n'ai pas été occupée cette année et je fais une pause tout le temps», dit-elle. «Littéralement, je prends six, sept ou huit mois. J'ai des périodes d'immobilisation massives à la fois, et c'est principalement pour continuer mon autre travail, qui est celui d'un membre de la famille. »
Heureux de l'entendre, Sarah!
Les quatre épisodes de The Accident sont maintenant disponibles à regarder sur 4 on Demand