Il existe de nombreux régimes de jus différents, sans parler de toute une série de recettes de jus, mais ils sont tous basés sur la même idée - qu'en buvant de grandes quantités de jus de fruits et de légumes frais, vous détoxifierez votre système et perdrez du poids à la fois.
Certains régimes de jus sont plus extrêmes que d'autres. À une extrémité de l'échelle, certains régimes vous encouragent simplement à ajouter des jus à votre alimentation normale pour augmenter votre apport en vitamines et minéraux. À l'autre extrémité de l'échelle, certaines personnes ne consomment que du jus pendant des jours, voire des semaines.
Les régimes de jus ont fait la une des journaux en 2011 lorsque le documentaire de Joe Cross Gros malade et presque mort a montré comment il est passé de 100 livres en surpoids à sain - tout en faisant du jus. Il a expliqué qu'un régime de jus ne vous aide qu'à perdre un excès de poids, mais qu'il est extrêmement bénéfique pour votre santé.
«Il (jus) suralimente votre apport en nutriments en fournissant à votre corps des micronutriments purs, des vitamines et des enzymes - sans aucune des mauvaises choses qui constituent les aliments transformés. En mettant le carburant le plus nutritif possible dans votre système, vous pouvez relancer votre métabolisme et donner à votre corps une pause contre tous les produits chimiques étranges que vous avez mis au défi de traiter jusqu'à présent. »
L'Australien a perdu un énorme six pierres en faisant du jus, mais le régime de jus pourrait-il vous convenir? Nous explorons les faits ci-dessous.
Psst ... Ne commencez pas un régime de jus extrême sans consulter d'abord votre médecin.
Comment fonctionnent les régimes de jus?
La cuisson des fruits et légumes détruit une partie de ses bienfaits naturels, mais en buvant du jus frais, vous obtenez un maximum de bienfaits de la nourriture. Investir dans un presse-agrumes et fabriquer vos propres jus est encore mieux que d'acheter des jus de fruits et de légumes préemballés car même ceux-ci ont été traités et des conservateurs ajoutés pour les faire durer plus longtemps.
Bien que les jus de fruits et de légumes contiennent des sucres naturels, ils ont tendance à être extrêmement faibles en gras, ce qui vous aidera à perdre du poids. Il existe même des preuves que le jus frais peut aider à lutter contre le cancer et d'autres maladies.
Faites vos propres jus à la maison plutôt que d'acheter des alternatives de magasin - de cette façon, vous savez exactement ce qui s'y passe!
À qui les régimes de jus sont-ils bons?
Les personnes qui veulent perdre du poids constatent rapidement que l'extraction de jus, bien que peut-être extrême, peut avoir des effets dramatiques sur leur perte de poids. C'est également bon pour les personnes qui cherchent à introduire beaucoup de nutriments dans leur système en une seule fois, ou pour les personnes qui souhaitent détoxifier leur système ou se sevrer en buvant trop de caféine ou d'alcool.
Quels sont les inconvénients?
La désintoxication peut causer des maux de tête et vous pourriez bien avoir faim si vous ne mangez pas d'autres aliments sains. Si vous suivez un régime de jus extrême, vous reprendrez probablement du poids que vous avez perdu assez rapidement. Il est également important de se rappeler que ce que vous mettez dans votre presse-agrumes aura un impact énorme sur votre alimentation - et que trop de fruits peuvent faire plus de mal que de bien grâce aux niveaux élevés de sucre! Boire trop de substances sucrées augmente rapidement votre taux de sucre dans le sang, ce qui signifie que votre corps libère de l'insuline si rapidement qu'une baisse d'énergie se produit, et vous vous retrouvez à chercher une autre collation sucrée!
Comment suivez-vous un régime de jus?
La meilleure façon de commencer est d'acheter votre propre presse-agrumes. Un mélangeur bon marché peut être utilisé pour les fruits plus mous comme les bananes et les fraises, mais pour les fruits et légumes plus durs, vous devrez peut-être dépenser un peu plus. Vous n'avez pas à dépenser une fortune bien qu'il y ait des centrifugeuses sur le marché pour jusqu'à 500 £! Vous pouvez acheter une variété de centrifugeuses d'Amazon ou d'Argos.
Selon le régime de jus que vous suivez, vous ajoutez des jus de fruits et de légumes à votre régime alimentaire normal ou vous prenez du jus au lieu d'un ou plusieurs repas par jour. Vous devriez essayer de boire une variété de jus de fruits et de légumes car ils contiennent tous des vitamines et des minéraux différents. Donc, au lieu de ne coller qu'avec de l'orange ou de la pomme, essayez la betterave, la carotte et le jus de tomate. Si vous trouvez les jus de légumes trop aigres, ajoutez du jus de pomme pour les sucrer.
Alternativement, si vous n'avez pas le temps ou l'argent pour faire vos propres jus, vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les magasins d'aliments naturels. Recherchez les jus fraîchement pressés sans sel ni sucre ajouté. Les bonnes marques de jus de légumes comprennent le V8 et la Biotta.
jennifer saunders cancer du sein
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