Faire avec des enfants: mini burgers

sert:

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

20 min

Cuisine:

20 min

Notre recette spéciale vous montrera exactement quelles étapes vos enfants peuvent aider à préparer ces mini burgers. Nous voulons tous que nos petits grandissent avec un appétit sain et une bonne compréhension de la bonne nourriture et cela signifie également apprendre à faire des friandises coquines, pas si coquines. Les enfants adorent les hamburgers et cette recette est une façon amusante de les aider à savoir ce qui se passe exactement dans leurs aliments préférés. En leur donnant la possibilité de fabriquer leurs propres garnitures et de choisir leurs propres garnitures, ils apprennent à expérimenter les textures et les saveurs.

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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
8 petits pains burger au sésame
2 tomates mûres, tranchées finement
500g de viande hachée maigre de boeuf
1 oeuf
Sel et poivre au goût
1 laitue de serre, feuilles pelées
50g chacun de Cheddar, fromage fumé, Edam, Brie, Stilton
Bacon et cornichons à servir, facultatif

Méthode

Maman ou papa : Faire frire les oignons dans une cuillère à soupe d'huile et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés. Mettre de côté. Couper les petits pains en deux et hacher les tomates.
Enfant : À l'aide de vos mains, écrasez la viande hachée, l'œuf, le sel et le poivre dans un grand bol à mélanger. Une fois mélangés, divisez en 8 portions et roulez dans la paume de votre main pour faire une petite boule, puis aplatissez un peu.
Maman ou papa: Faites chauffer une poêle avec l'huile restante et une fois chaude, ajoutez les burgers. Aplatir à nouveau une fois dans la poêle et cuire 3 minutes de chaque côté. Transférer sur une planche de bois pour refroidir légèrement.
Enfant : Faites votre burger en ajoutant votre laitue, puis la tomate, puis le burger. Choisissez le fromage que vous voulez et ajoutez du bacon cuit et des cornichons si vous les aimez.