Maltesers Bites - Recettes

fait du:

12-16

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

30 min

Si vous aimez les Maltesers, ces bars sont un incontournable! Les Maltesers broyés et les Rice Krispies sont mélangés à du chocolat fondu lisse, puis recouverts de chocolat blanc et décorés avec encore plus de Maltesers. Les enfants peuvent se familiariser avec cette recette facile sans cuisson et ils seront tellement fiers du résultat final. Ces barres Maltesers sont faciles à préparer, faciles à trancher et trop faciles à manger!

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Ingrédients

200g de chocolat au lait
75g de beurre non salé
2 cuillères à soupe de sirop doré
185g de maltais
60g de riz krispies
Pour la garniture:
200g de chocolat blanc
45g de maltais

Méthode

Tapisser un moule carré profond de 8 pouces de film alimentaire ou de papier sulfurisé. Assurez-vous que les bords du film alimentaire ou du papier sulfurisé pendent sur le bord de la boîte car cela facilitera le retrait des barres Maltesers de la boîte par la suite.
Pesez le chocolat au lait, le beurre et le sirop doré dans un bol à mélanger de taille moyenne pour micro-ondes. Chauffer les ingrédients à un réglage bas tel que 30% à des intervalles de 20 à 30 secondes, en remuant entre les deux. Il faudra environ 5 minutes au total pour que les ingrédients fondent, mais cela vaut la peine de prendre les choses lentement, car le chocolat peut facilement brûler. Cependant, si vous préférez, vous pouvez placer le bol sur une casserole d'eau frémissante, en vous assurant que la base du bol ne touche pas l'eau.
Une fois le mélange de chocolat fondu, laissez-le de côté pendant que vous préparez les autres ingrédients.
Pour éviter le désordre et accélérer les choses, vous pouvez utiliser un robot culinaire pour blitzer les 185g de Maltesers, cependant, votre petit assistant voudra probablement les frapper avec un rouleau à pâtisserie à la place! Si vous écrasez les Maltesers à la main, placez-les simplement dans un sac de congélation (n'oubliez pas de les sceller!) Et utilisez un rouleau à pâtisserie pour frapper les Maltesers en miettes fines.
Versez la chapelure Maltesers dans le mélange de chocolat fondu, puis pesez dans les Rice Krispies. Votre enfant peut utiliser une cuillère en bois pour tout combiner.
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Versez le mélange chocolaté dans la boîte en attente. Votre assistant peut maintenant utiliser ses mains pour presser fermement le mélange dans la boîte. Placer la boîte dans le réfrigérateur pour durer environ 30 minutes.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc dans un bol allant au micro-ondes et chauffer au micro-ondes, à faible intensité, en remuant à 15-20 secondes d'intervalle. Encore une fois, vous pouvez toujours chauffer sur une casserole d'eau frémissante si vous préférez.
Une fois le chocolat blanc fondu, sortir le mélange Maltesers du réfrigérateur. Versez le chocolat fondu lisse sur la surface et utilisez un couteau de table pour l'étaler dans tous les coins. Ramassez la boîte et déposez-la sur le plan de travail, pas à une grande hauteur! Cela nivellera la surface et éliminera les bulles d'air.
Si vous avez réussi à résister à manger les Maltesers restants, il est temps de les décorer de façon décorative dans le chocolat blanc - OU maintenant il est temps de les écraser avec le rouleau à pâtisserie puis de les saupoudrer sur le dessus du chocolat blanc. Remettez dans le réfrigérateur pour 30 minutes de plus.