Coquilles de pâtes aux écrevisses recette

sert:

3 - 4

Compétence:

facile

Préparation:

05 min

Cuisine:

15 min

Nutrition par portion		RDA
Calories	305 kCal	15%
Graisse	13,5 g	19%
- Sature	8g	40%

Ces coquilles de pâtes aux écrevisses sont un plat de pâtes rapide et simple qui est prêt en quelques minutes. Tout ce que vous avez à faire est de faire frire vos écrevisses dans du beurre, puis d'ajouter du citron, du persil et une fois cuit, incorporer aux pâtes - c'est vraiment aussi simple que cela! Cette recette fait un excellent déjeuner ou dîner d'été que toute la famille peut apprécier. Cette recette sert 3-4 personnes et prend environ 20 minutes à faire. Triple testée dans la cuisine hebdomadaire de la femme, cette recette de pâtes plaira à coup sûr.

Ingrédients

• 200g de coquilles de pâtes
• 60g de beurre
• 150g de queues d'écrevisses
• Zeste et jus de 1 citron
• Gros bouquet de persil plat (environ 25g)
• Sel et poivre noir moulu

Méthode

• Ajouter les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée et cuire selon les instructions de l'emballage. Bien égoutter.

• Faites chauffer une grande poêle et ajoutez le beurre. Quand il mousse, ajoutez les écrevisses et faites-les chauffer pendant quelques minutes. Ajouter le jus de citron et à chaud, incorporer les pâtes puis incorporer le persil, l'assaisonnement et le zeste de citron.