Découvrez les points forts du mélangeur Super Q de Sage, qui comprend de multiples fonctions et un puissant moteur
(Crédit image: Sauge)Verdict de la femme et de la maison
Un mixeur qui fait un effort supplémentaire pour être un appareil incontournable
cuisson au thon et pommes de terreRaisons d'acheter
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fait de la soupe chaude
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Automatic programmes
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Grande capacité
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Accessoires qui doivent être rangés
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Cher
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Pas de livre de recettes
Il y a une certaine attente lorsqu'un mélangeur est présenté comme «super» et, heureusement, le Super Q de Sage porte bien son nom. C'est parce que non seulement il offre une capacité et une puissance (avec une cruche de deux litres et un moteur massif de 2400 W), mais il est également livré avec une variété de fonctions couvrant tout, du fraisage au hachage, ainsi qu'une série de programmes polyvalents . Tout cela en fait le partenaire idéal pour les cuisiniers passionnés ou ceux qui aiment accueillir une foule, et contribue également à le placer fermement parmi notre propre choix de la meilleurs mélangeurs disponible en 2020. Pour ceux qui vivent la vie en mouvement et qui recherchent le meilleur mélangeur pour smoothies , ce mélangeur peut également fonctionner comme votre propre fabricant de smoothies, car il dispose d'un couvercle séparé de 700 ml et d'un ensemble de lames pour les petits lots.
Parmi les mélangeurs que nous avons testés, le Super Q était de loin, à près de 600 £, le plus cher de nos meilleurs choix. Pour cette raison, c'est probablement un seul à acheter si vous êtes sûr de l'utiliser fréquemment et que vous tirerez vraiment le meilleur parti de ses fonctions. Vous pouvez l'acheter soit directement auprès de Sage, soit auprès de détaillants tels que John Lewis, Harts of Stur ou Amazon (où il est parfois jusqu'à 100 £ moins cher, alors gardez un œil sur les offres).
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La conception du mélangeur Super Q
Décrit comme un mélangeur de qualité commerciale pour une cuisine domestique, il n'est pas surprenant que le style du Super Q soit à la fois professionnel et pratique. Sa finition en acier inoxydable brossé et ses commandes élégantes sont faciles à essuyer, le cadran à 12 vitesses est volumineux et solide et la verseuse et la tasse sans BPA sont robustes sans être lourdes. Le pichet tombe sur la base dans n'importe quelle position, il n'est donc pas nécessaire de le tourner, et le couvercle se clipse solidement en trois points, avec une boucle pour qu'il puisse être retiré en un seul mouvement. À l'intérieur, il y a quatre lames dentelées capables d'une vitesse vertigineuse de 300 km/h, ce qui signifie que vous pouvez vous attendre à un smoothie plus rapide. De plus, à l'arrière, il y a un rangement de câble intégré pour éviter que sa longueur de 1 m ne traîne sur le plan de travail. Dans la boîte, vous trouverez un pilon (conçu pour être utilisé avec des aliments surgelés) et une spatule, mais pas de livre de recettes – vous pouvez cependant le télécharger en ligne.
La fonctionnalité du mélangeur Super Q
Les mélangeurs puissants ont tendance à être bruyants, surtout lorsqu'ils fonctionnent à des vitesses élevées. C'est pourquoi les concepteurs du Super Q de Sage ont essayé d'y remédier, en particulier en incluant une technologie de suppression du bruit. Bien que cela ne le rende pas vraiment silencieux – les smoothies de minuit ne sont pas encore une réalité – le bruit est moins choquant que celui produit par de nombreuses autres machines. Et parce que c'est une machine puissante, il n'est pas non plus nécessaire de mélanger longtemps, ce qui la rend plus douce pour vos oreilles.
Le panneau de commande est assez emballé - il y a cinq boutons pour les programmes, un pour le programme d'auto-nettoyage, un pour le compte à rebours, la mise en marche et la pause - mais comme tous sont clairement nommés, cela ne semble pas écrasant. Les vitesses variables sont contrôlées par le cadran et affichées sur un écran LCD. Cela vous permet également de garder un œil sur combien de temps vous avez mélangé avec un compte à rebours. Utilement, la base reconnaît si le pichet ou la tasse a été attaché, il n'y a donc pas besoin de s'inquiéter d'avoir des temps de mélange erronés.
Les performances du mélangeur Super Q
le mélangeur Super Q n'a eu de difficultés avec aucune des tâches éclair qui lui ont été confiées. Son bouton de smoothie vert dédié utilisait un mélange de vitesse élevée et basse pour éliminer toutes les traces de fibres et de taches d'épinards, et, comme nous avons également utilisé la pompe à vide Vac Q en option du mélangeur pour éliminer l'air avant de mélanger, il n'était pas trop mousseux. Le programme de broyage de glace était tout aussi efficace, nécessitant moins de 30 secondes pour une neige broyée uniformément. Nous avons également fait de la soupe à l'aide de son bouton préprogrammé, qui a (intentionnellement) chauffé le mélange pendant qu'il se mélangeait en utilisant la friction de ses lames. Le résultat était une soupe chaude uniformément lisse et fumante qui était prête à manger (par opposition à l'échaudage).
comment faire une sauce hollandaise(Crédit image : Rachel Ogden)
Le poids du mixeur Super Q
Alors que le pot en plastique du mélangeur Sage the Super Q est d'une légèreté trompeuse - ce qui le rend idéal pour verser des mélanges épais - l'unité de base est lourde. Ensemble, ils pèsent près de 7 kg, il est donc préférable de ranger la machine à l'arrière d'un plan de travail lorsqu'elle n'est pas utilisée.
Le nettoyage du mixeur Super Q
Se demandant comment nettoyer votre mixeur ? Il existe deux façons simples de nettoyer lorsque vous finissez de mélanger : soit sur place avec le programme d'autonettoyage, soit, pour un nettoyage plus en profondeur, au lave-vaisselle, car toutes les pièces vont au lave-vaisselle. Le lavage à la main est également simple, mais vous devrez peut-être investir dans une brosse pour nettoyer autour des lames ultra-tranchantes de la verseuse.
La garantie du mélangeur Super Q
Il existe une bonne garantie de 10 ans (couvrant la réparation, le remplacement ou le remboursement) sur le mélangeur Super Q de Sage, garantissant au moins une décennie de mélange de style professionnel devant vous.
En résumé… le blender Super Q de Sage
le Super Q est un mixeur qui ne fait aucun compromis sur la puissance, les performances ou les programmes. Cependant, le prix est plus élevé que certaines machines haut de gamme. Sachez qu'il est peu probable que vous en tiriez pleinement parti si tout ce que vous envisagez de faire est de préparer une margarita occasionnelle. Cependant, cela prendra tout son sens si vous mélangez fréquemment dans un foyer familial, si vous voulez manger plus sainement avec des smoothies frais, des soupes et des desserts glacés, ou si vous aimez cuisiner - et avez besoin d'un mélangeur qui a plus de super pouvoirs que plus.