Parfait à la framboise glacée et à l'orange de Slimming World



sert:

8

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

20 min

Ce délicieux parfait glacé à la framboise et à l'orange de Slimming World est un dessert simple et délicieux que vous voudrez faire encore et encore. Préparez en seulement 20 minutes et laissez geler toute la nuit. Ce dessert facile sert 8 personnes et est parfait si vous avez des amis. Ce parfait sans culpabilité déborde de saveur grâce au combo d'agrumes et de framboises acidulées. C'est le régal idéal pour les mois d'été.





Ingrédients

  • 400g de framboises fraîches ou surgelées (légèrement décongelées si congelées), plus des framboises fraîches à décorer
  • zeste finement râpé de 1 orange
  • 4 cuillères à soupe d'édulcorant
  • 4 pots de 175g de yogourt Muller Light Vanilla
  • 3 blancs d'oeufs *
  • brins de menthe fraîche, pour décorer


Méthode

  • Badigeonner un moule à pain de 1,5 kg avec de l'eau et tapisser de film alimentaire, lisser le film dans les coins et laisser l'excédent pour surplomber le moule.

  • Mettez les framboises dans un robot culinaire avec le zeste d'orange et 1 cuillère à soupe d'édulcorant. Whiz jusqu'à ce que vous ayez une purée, puis ajoutez les yaourts et whiz brièvement pour combiner.

  • Transférer dans un grand bol.

  • Dans un bol propre, fouettez les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils conservent leur forme. Incorporer l'édulcorant restant petit à petit jusqu'à ce que vous ayez un mélange glacé ferme, puis incorporer délicatement dans le yaourt.

  • Verser le mélange dans la boîte préparée et replier soigneusement le film en surplomb sur le dessus. Congeler toute la nuit.

  • Environ 20 minutes avant de manger, trempez très brièvement la boîte dans de l'eau chaude et mettez-la dans une assiette. Laisser au réfrigérateur pour ramollir légèrement.

  • Décorer de framboises fraîches et de brins de menthe et couper en tranches épaisses pour servir.

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