Recette d'omelette aux fruits sucrés



  • En bonne santé

sert:

1

Compétence:

moyen

Coût:

pas cher

Préparation:

15 min

Cuisine:

10 min

Lorsque vous pensez aux omelettes pour le petit déjeuner, les omelettes salées vous viennent généralement à l'esprit, mais cette omelette aux fruits sucrés va changer d'avis.



Pourquoi ne pas essayer quelque chose d'un peu différent et vous préparer une délicieuse omelette aux fruits sucrés pour changer. Ils prennent un peu plus de temps à préparer qu'une omelette ordinaire mais valent bien l'effort et vous pouvez ajouter une variété de garnitures. Cette recette ferait un excellent petit déjeuner pour le week-end. Cette recette fait 1 portion mais il est bien sûr très facile d'augmenter les quantités pour chaque personne.

Vous cherchez de plus belles façons de commencer votre journée? Nous avons plein de délicieuses idées de petit-déjeuner et de brunch ici.



Ingrédients

  • 2 gros œufs, séparés
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 banane
  • 25g de framboises
  • ½ pomme, coupée en morceaux
  • Un peu de miel qui coule


Méthode

  • Mettre les jaunes d'oeufs, la moitié du sucre et l'eau dans un petit bol et battre avec une fourchette.

  • Fouetter les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics mous.

  • Incorporez soigneusement le mélange de jaune d'oeuf en vous assurant que tout est bien combiné.

  • Mettre le beurre dans une omelette et chauffer doucement. Lorsqu'il est chaud, ajouter le mélange d'oeufs et cuire environ 2 minutes jusqu'à ce que la base soit cuite et dorée.

    Recette de panna cotta aux framboises
  • Placer la casserole sous le gril et cuire l'omelette jusqu'à ce que le dessus soit ferme et ferme.

  • Basculez l'omelette sur l'assiette de service.

  • Répartir les fruits sur la moitié de l'omelette, puis arroser de miel.



  • Retournez le haut de l'omelette sur les fruits et servez immédiatement.

Lire La Suite

Recette de tacos au piment con carne