(Crédit image : Tony Briscoe)
| Fait du | 1+ |
| Compétence | Facile |
| Temps de préparation | 1h15 |
| Temps de cuisson | 40 minutes |
| Temps total | 55 minutes |
| Nutrition par portionRDA | ||
|---|---|---|
| Calories | 297 Kcal | quinze% |
| Gras saturé | 4 grammes | vingt% |
Les recettes de cuisson sur plateau sont les préférées de la famille. Simples, mais tellement savoureux, ils plairont certainement à tout le monde et sont tout aussi faciles à préparer qu'à servir ! Les recettes de cuisson sur plateau prennent également un minimum de temps à préparer. Avec ce plateau de cuisson au citron, mettez simplement vos ingrédients mélangés dans un plateau, mettez-le au four et attendez que la délicieuse bonté cuite soit prête.
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Au fur et à mesure des recettes de cuisson sur plateau, le gâteau au citron est un classique et cette version de la reine de la pâtisserie est si facile à préparer et peut servir un grand groupe avec plaisir, elle est donc parfaite si vous attendez des amis pour le thé.
Le gâteau au citron est un gâteau délicieusement facile à préparer et cette version de recettes de cuisson sur plateau signifie qu'il se découpe parfaitement en délicieux petits carrés parfaits pour le partage - et vous pouvez faire des tailles aussi grandes ou petites que vous le souhaitez. Nous vous recommandons de le servir lors d'une fête d'anniversaire (enfants ou adultes !), ou lors d'un pique-nique estival, d'une journée à Wimbledon, ou même comme collation du dimanche !
La bruine très importante est si facile à faire aussi.
Recettes de plateau de cuisson: Comment faire le glaçage pour votre bruine de citron
Il ne pourrait vraiment pas être plus facile (et plus rapide) de préparer ce glaçage sucré si important pour votre plateau de cuisson au citron. Mélangez simplement votre jus de citron avec du sucre, et le tour est joué ! Cependant, il est important de vous assurer de verser le mélange sur le gâteau pendant qu'il est chaud, pour vous assurer qu'il s'y imprègne - vous donnant ce magnifique goût de citron acidulé.
Pour un après-midi amusant de pâtisserie à la maison, c'est la recette idéale. C'est simple, savoureux et il remplira votre maison d'une délicieuse odeur de pâtisserie que nous aimons tous ! Essayez-le, rien de plus simple !
Cette recette est tirée du cours de cuisine de Mary Berry, publié par DK, 17,99 £ (édition de poche).
Ingrédients
- 225 g de beurre (température ambiante) ou de pâte à tartiner végétale (au moins 70 % de matière grasse), plus un peu plus pour le graissage
- 225g de sucre en poudre
- 275g de farine autolevante
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 4 gros oeufs
- 4 cuillères à soupe de lait
- le zeste râpé de 2 citrons
Pour le glaçage:
- jus de 2 citrons
- 175g (6oz) de sucre granulé
Méthode
- Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante à 160°C, gaz 4. Beurrer un moule à cake de 30cm x 23cm et 4cm de profondeur et tapisser le fond de papier sulfurisé.
- Mettre le beurre, le sucre, la farine, la levure chimique, les œufs, le lait et le zeste de citron dans un grand bol. Battre avec un batteur électrique pendant 1-2 minutes, ou avec une cuillère en bois pendant un peu plus longtemps, jusqu'à consistance lisse.
- Versez le mélange dans le moule chemisé et étalez uniformément. Utilisez une spatule pour lisser et racler tout le mélange sur les côtés du bol.
- Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit levé et élastique au toucher.
- Passer un couteau autour du bord du plateau pour le détacher du moule, puis transférer sur une grille.
- Pour le glaçage: mélanger le jus de citron avec le sucre et verser sur le gâteau chaud. Laisser refroidir, puis couper en 16 tranches rectangulaires.