- Weight Watchers
sert:
6Compétence:
facileCoût:
pas cherPréparation:
20 minCuisine:
10 minLa mousse au chocolat au piment Weight Watchers est un délicieux pudding au chocolat riche qui ne gâchera pas votre alimentation - idéal pour une gâterie l'après-midi ou un dessert de fête. Ces pots de mousse faciles à faire sont faits avec seulement 7 ingrédients, y compris du chocolat noir, des cerises, de la poudre de cacao et des œufs. Vous pouvez préparer ces pots de mousse à l'avance, les conserver dans un récipient hermétique ou les envelopper dans du film alimentaire et les conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Ces pots sont mieux servis le jour où vous les faites et comme ils ne prennent que 30 minutes à faire, ils devraient être faciles. Cette recette fait 6 mini pots. Et fonctionne à seulement 4 points par portion.
recette de poireaux
Ingrédients
- 75g de chocolat noir Bendicks of Mayfair (ou similaire) cassés en morceaux
- 4 cuillères à café de cacao en poudre
- 4 cuillères à soupe d'eau
- 2 œufs moyens, séparés
- 1 cuillère à café de poudre de piment
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 12 cerises portion moyenne
Méthode
Mettez les morceaux de chocolat dans un bol résistant à la chaleur et placez-les sur une casserole d'eau frémissante jusqu'à ce qu'ils fondent.
Mélanger la poudre de cacao avec l'eau chaude, puis ajouter au chocolat et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Battre les jaunes d'oeufs et incorporer au mélange de chocolat. Replacer le bol sur la casserole d'eau frémissante et cuire doucement pendant environ 5 minutes, en remuant jusqu'à épaississement. Retirer du feu et incorporer la poudre de piment. Goûtez pour vérifier la chaleur, en ajoutant un peu plus si nécessaire.
cuisson du vin tesco
Fouetter les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, puis ajouter le sucre en poudre et fouetter à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient brillants. Pliez le mélange de chocolat à l'aide d'une grande cuillère en métal. Partager entre 6 petits verres et garnir d'une cerise. Servir avec les cerises restantes.