- Weight Watchers
sert:
3Compétence:
facileCoût:
pas cher5 jours:
1Préparation:
20 minCuisine:
20 minLa soupe de tomates et d'oignons rouges Weight Watchers est un vrai favori. Cette soupe aux tomates facile à cuisiner avec une pincée de sauce Tabasco fait un délicieux déjeuner ou un dîner léger pour tous ceux qui surveillent leur poids. Cette recette sert 3 personnes et prendra environ 40 minutes à faire. Nous vous recommandons de préparer cette délicieuse soupe en gros lots afin que vous puissiez en congeler pour de futurs déjeuners ou dîners lorsque vous manquez de temps. Cette recette de soupe faible en gras est parfaite si vous essayez d'être en bonne santé et que vous comptez les calories. L'oignon rouge piquant, la tomate pointue, la sauce Tabasco et la pointe d'ail font un combo alléchant.
Ingrédients
- 4 grosses tomates, coupées en deux
- 1 oignon moyen, finement tranché
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 1 aérosol de cuisson faible en gras
- 600 ml de jus de tomate
- 300 ml de bouillon frais
- 1 cuillère à soupe d'herbes mélangées séchées
- 1 cuillère à soupe de basilic, déchiré en morceaux, en plus, pour garnir
- 1 soupçon de sauce au poivre Tabasco
- 4 petits pots de yogourt nature très faible en gras
Méthode
Préchauffez le four à la marque de gaz 6, 200 ° C, four à 180 ° C. Mettez les tomates, l'oignon et l'ail dans une boîte à rôtir. Vaporiser d'un aérosol de cuisson faible en gras et rôtir pendant 20-25 minutes, en tournant une fois. Laisser refroidir, puis retirer les peaux de tomates et hacher les tomates.
Versez le jus de tomate et le bouillon dans une grande casserole et ajoutez les légumes rôtis, les herbes mélangées, le basilic et le Tabasco. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter, partiellement couvert, pendant 5 à 10 minutes. Servir la soupe en garnissant chaque portion de 1 cuillère à soupe de yaourt et de quelques feuilles de basilic.