Fondue au chocolat blanc aux fraises recette

sert:

4 - 6

Compétence:

facile

Préparation:

10 min

Cuisine:

10 min

Nutrition par portion		RDA
Calories	315 kCal	16%
Graisse	18g	26%
- Sature	11g	55%

Chocolat fondu doux et crémeux pour tremper les fraises et les guimauves. Parfait pour partager une nuit romantique

Ingrédients

• 200g de chocolat blanc en barre
• 8 cuillères à soupe de crème à fouetter
• Zeste finement râpé de 1 grosse orange
• 2tbsp Grand Marnier or Cointreau
• Environ 300 g (10 oz) de fraises, entières ou coupées en deux
• Au moins 12 guimauves roses et blanches
• Pot à fondue et fourchettes

Méthode

• Cassez le chocolat en carrés et placez-les dans un bol. Faire fondre au micro-ondes ou sur une casserole d'eau chaude.

• Incorporer la crème, le zeste d'orange et la liqueur au chocolat fondu. Versez le mélange dans un plat à fondue et gardez-le au chaud à la lumière d'un thé. Servir avec des fraises et des guimauves à tremper dans les fourchettes à fondue.