En manque d'inspiration culinaire ? Ces recettes de robot culinaire vous donneront envie d'être de retour dans la cuisine...
(Crédit image : Getty)
Si vous êtes un cuisinier passionné, vous savez que, pour la vitesse, il n'y a rien de mieux qu'un robot culinaire. Cette invention incroyable élimine non seulement l'intermédiaire (c'est-à-dire le couteau), mais le meilleur robot culinaire les options peuvent également battre, râper et blitzer les ingrédients en appuyant simplement sur un bouton.
Nos recettes de robot culinaire préférées jouent sur le facteur de commodité de ce gadget de cuisine et vous permettent de préparer de délicieux plats pour la famille en quelques minutes seulement. Des entrées et collations salées pour les dîners aux repas principaux et même aux aliments de base du petit-déjeuner, il n'y a vraiment aucune limite à ce que vous pouvez préparer avec un peu de savoir-faire et un robot culinaire brillant.
Vous trouverez ci-dessous sept de nos favoris, ainsi que certains de nos meilleurs processeurs à utiliser pour les fabriquer. Si vous avez une recette de robot culinaire de héros que vous aimeriez partager, nous aimerions en entendre parler dans les commentaires ci-dessous.
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1. Crêpes à la banane
Temps total de préparation : 8 minutes
Une gâterie préférée pour le petit-déjeuner, elles sont faciles à préparer dans un robot culinaire, ce qui élimine également le besoin de tout travail de fouet lourd. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients dans le bol, de donner quelques impulsions au mélange et - comme par magie - vous avez une pâte à la banane lisse prête à cuire. Cette recette n'utilise que trois ingrédients et prend moins de dix minutes du début à la fin, ce qui signifie qu'il n'y a plus d'excuse pour ne pas commencer la journée de la bonne façon.
Recette: Crêpes à la banane
2. Gaspacho d'été
Temps total de préparation : 15 minutes
Le gaspacho est le déjeuner d'été parfait et ne pourrait pas être plus facile à préparer en quelques minutes. Vous aurez besoin d'une poignée de vos légumes de saison préférés ainsi que de pain, d'huile d'olive, de vinaigre de xérès et d'un peu d'ail - mais c'est tout. À l'aide de la lame principale d'un robot culinaire, il vous suffit de tout mélanger en une soupe lisse et réfrigérée et de servir.
Le meilleur conseil : Assurez-vous que cette soupe froide reste glacée par temps chaud en congelant un peu de gaspacho dans des bacs à glaçons et en ajoutant ces éléments glacés à chaque portion avant de servir.
Recette: Gaspacho
3. Mackerel pâté
Temps total de préparation : 15 minutes
Riche en acides gras essentiels, on pense que les poissons gras comme le maquereau aident à garder notre peau d'une excellente qualité et aident à la récupération de notre corps après un exercice ou un effort. En passant, selon la Marine Conservation Society, le maquereau pêché à la ligne dans le sud-ouest de l'Angleterre est l'un des fruits de mer les plus respectueux de l'environnement que les Britanniques puissent déguster, grâce à un quota clôturé et à des méthodes de pêche à faible impact. Dans l'ensemble, il n'y a pas grand-chose à détester dans la version fumée de ce poisson britannique. L'une de nos façons préférées de le manger est dans ce pâté de maquereau aux herbes, qui peut être sur la table en seulement quinze minutes et est aussi parfait comme entrée que comme ajout léger à un déjeuner ou à un pique-nique.
Recette: Herby Mackerel pâté
4. Beignets de maïs doux
Temps total de préparation : 30 min
Rapide, facile et nutritif - et fabriqué à partir d'ingrédients d'armoires de magasin - vous ne pouvez pas nier la joie d'un beignet de maïs doux. Notre recette classique nécessite un mélange à la main, mais, pour accélérer les choses, vous pouvez tout jeter (à l'exception du maïs doux et des oignons nouveaux) dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme. Ensuite, et alors seulement, mélangez les ingrédients vedettes (c'est-à-dire les légumes restants). Avec le temps que vous avez économisé, vous pouvez concocter un œuf poché pour accompagner vos beignets, ce qui en fait un repas plus copieux.
Recette: Beignets de maïs doux avec yogourt à la harissa et salsa au citron vert
5. Falafel facile
Temps total de préparation : 20 minutes
Croustillants à l'extérieur, moelleux et richement épicés au centre, ces falafels faciles sont terriblement gourmands et faciles à préparer. Sans la vinaigrette, ils peuvent être conquis en moins d'une demi-heure, mais si vous vous accordez cinq minutes supplémentaires, vous pouvez également vous adonner à la sauce de la déesse verte. Pourquoi vous priveriez-vous de ce mélange merveilleusement puissant d'herbes, d'anchois, de câpres et d'ail ? Avec tant de façons de servir les falafels - dans un wrap avec du houmous, sur une assiette de mezze avec halloumi et légumes rôtis, comme amuse-gueules de pique-nique - vous ne pourriez jamais vous en lasser, alors ne soyez pas surpris s'ils se dirigent vers votre rotation hebdomadaire des repas.
Recette : Falafel facile avec une vinaigrette de déesse verte
6. Boulettes de dinde à la thaïlandaise
Temps total de préparation : 20 minutes
Bien que cette recette ne fasse pas spécifiquement appel à un robot culinaire, il est plus facile de lier tous les ingrédients à l'aide de notre kit de cuisine préféré. En plus de seulement six composants, ces boulettes de viande thaïlandaises ont l'avantage supplémentaire d'être une source de protéines maigre et faible en graisses saturées. Quelle meilleure option pour un repas simple et sain lorsque vous manquez de temps mais que vous n'êtes pas prêt à sacrifier les plats cuisinés à la maison.
Le meilleur conseil : N'oubliez pas de ne pas trop mélanger le mélange car il peut (et deviendra) devenir collant. Au lieu de cela, faites quelques impulsions plus courtes jusqu'à ce que tout soit simplement combiné.
george clooney fils
Recette: Boulettes de dinde à la thaï
7. Burgers végétariens
Temps total de préparation : 15 minutes
Bien que le robot culinaire ne soit pas strictement essentiel, vous pouvez utiliser votre fidèle assistant pour gagner du temps : mélanger les haricots au lieu de les écraser à la main, et le dîner sera sur la table beaucoup plus rapidement que si vous aviez utilisé une fourchette. On aime aussi particulièrement la douceur que la purée de pomme apporte à cette recette Délicieusement Ella, qui a un format facilement adaptable ; adaptez la recette à vos propres préférences en échangeant vos haricots, herbes et épices préférés.
Recette: Délicieusement les hamburgers aux haricots noirs d'Ella
Trois des meilleurs robots culinaires à utiliser pour faire ces recettes
Si vous êtes nouveau dans le monde des robots culinaires ou si vous avez envie de mettre à niveau votre modèle actuel, alors nous avons fait le travail pour vous. Ce sont les meilleurs robots culinaires que nous ayons trouvés dans la rue en ce moment.
1. Mini robot culinaire KitchenAid
Idéale pour ceux qui ont des cuisines compactes ou qui veulent garder leurs plans de travail aussi clairs que possible, cette petite version d'un robot culinaire a deux vitesses ainsi qu'une fonction pulsation. Nous pensons que c'est mieux pour de petites portions - par exemple, pour hacher des herbes et préparer des sauces - ou pour celles qui cuisinent pour quelques personnes à la fois. C'est l'un des meilleurs mini robots culinaires environ.
Achète-le: Mini robot culinaire KitchenAid, 69 £, John Lewis
2. Robot de cuisine Magimix Compact 3200
L'une des marques originales de robots culinaires, les produits Magimix ont résisté à l'épreuve du temps, les propriétaires conservant ces machines fiables pendant des décennies. Vraiment construit pour durer, même la version compacte est livrée avec trois bols différents, plusieurs lames et un réglage à grande vitesse ainsi qu'une fonction d'impulsion.
Achète-le: Robot culinaire Magimix Compact 3200, 199,95 £, John Lewis
curry de chou frisé et patate douce(Crédit image : Kenwood)
3. Robot culinaire Kenwood MultiPro Classic
Avec jusqu'à huit réglages de vitesse, c'est un robot culinaire pour les perfectionnistes parmi nous. Outre ses différents réglages, ce gadget est également livré avec son propre mélangeur en verre pour les smoothies et autres, ainsi que divers accessoires pour vous aider dans les tâches telles que le tranchage, le râpage et le pétrissage.
Achète-le: Robot culinaire Kenwood MultiPro Classic, 159,99 £, Amazon