Recette de pommes au four avec crumble



sert:

6

Compétence:

facile

Préparation:

15 min

Cuisine:

1 heure

Les pommes au four sont une façon classique d'utiliser les pommes Bramley de saison. L'ajout de la garniture crumble donne aux pommes douces et douces un bon croquant. Épicé avec de la cannelle, c'est une excellente combinaison de deux bouchées d'enfance. Parfait servi avec une cuillerée de glace à la vanille ou une touche de crème anglaise



Ingrédients

  • 6 pommes mangées, évidées
  • 50g de raisins secs
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 3 cuillères à soupe de farine nature
  • 4 cuillères à soupe de sucre demerara
  • 60g, noisettes
  • 50g de beurre


Méthode

  • Préchauffer le four à 200 ° C / Ventilateur 180 ° C / repère gaz 4.

    que peuvent manger les végétaliens liste d'aliments
  • Mettez les pommes dans un plat allant au four.



  • Mélanger les raisins secs et la cannelle et saupoudrer dans les trous de pomme. Versez un peu d'eau froide autour des pommes et faites cuire pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la peau soit lâche.

  • Mettez la farine, le sucre et les noisettes dans un robot culinaire et passez au fouet jusqu'à ce que les noix soient grossières. Ajouter le beurre et fouetter à nouveau jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure.

  • Lorsque les pommes sont prêtes, saupoudrer du mélange de crumble en appuyant. Cuire à nouveau pendant 30 minutes.

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