Recette de scones aux cerises et aux amandes-recettes de scones-idées de recettes-nouvelles recettes-femme et maison (Crédit image: Laura Edwards)
Trouvez les meilleures recettes britanniques, notamment du fish and chips, du pâté chinois, des puddings du Yorkshire, des œufs écossais et bien d'autres, ainsi que de nombreuses recettes classiques avec une touche intéressante
Meilleures recettes britanniques
Nos meilleures recettes britanniques comprennent du fish and chips, du pâté chinois, du rosbif et des puddings du Yorkshire, des œufs écossais et bien d'autres recettes qui font ressortir le meilleur de la cuisine britannique.
Les recettes britanniques traditionnelles sont les recettes classiques et infaillibles que nous connaissons et sur lesquelles nous comptons. Ils viennent nous chercher quand nous avons eu une mauvaise journée et nous réchauffent lors de ces froides soirées d'hiver. Il y a quelque chose de très réconfortant dans une tarte traditionnelle au steak, aux rognons, à la bière et aux champignons, ou une tarte au cottage et ce sont également de grands favoris de la famille, vous savez donc que vous ne pouvez pas vous tromper avec eux.
Commencez une fête ou un barbecue avec nos œufs écossais - ils sont si faciles à préparer et les invités les trouveront délicieusement gourmands, ainsi que nos rouleaux de saucisses aux herbes - vos invités ne pourront pas se retenir et ils seront dévorés en quelques minutes.
Ces superbes scones aux cerises et aux amandes (photo) sont une version de la recette classique et les cerises et les amandes se marient parfaitement. Les scones ne pourraient pas être plus typiquement britanniques - les déguster au thé de l'après-midi est une tradition qui remonte au 17ème siècle, alors pourquoi ne pas vous détendre et vous faire plaisir avec ces charmantes petites gâteries.
En guise de desserts britanniques, nous avons le fou de fleur de sureau à la framboise, qui évoque l'été avec ses saveurs légères, florales et saisonnières, les fraises au Pimm's (quoi de plus britannique que cette combinaison !) et la bagatelle au xérès.
Tout le monde aime la génoise Victoria, et nous l'avons légèrement modifiée en la cuisant en pain plutôt qu'en forme de gâteau classique, sans changer tout ce que vous aimez de ce gâteau en termes de saveur. C'est vraiment un favori de l'été.
Si vous recherchez vos recettes britanniques préférées ou si vous avez envie d'essayer l'un des classiques mais avec une petite touche, cliquez sur notre meilleure galerie de recettes britanniques pour plus d'inspiration…
Fish and Chips au four
Personne ne fait de fish and chips comme les Britanniques, et notre souper à un pot bat les plats à emporter ! Essaye ça recette de fish and chips au four - le fait qu'il soit cuit signifie que c'est une version plus saine mais tout aussi savoureuse.
Bagatelle au xérès
Une magnifique recette de bagatelle au xérès pour votre table de buffet, car quoi de plus british qu'une bagatelle !
Tarte au steak, rognons, bière et champignons
Ce britannique traditionnel recette de tarte au steak, aux rognons, à la bière et aux champignons a une délicieuse sauce épaisse et peut même être faite sans rein si vous préférez.
Pâté chinois
Ce réchauffeur d'hiver classique constitue un repas familial d'un excellent rapport qualité-prix - essayez notre recette classique de pâté chinois.
Pain de mie Victoria
Ce pain à sandwich Victoria est une légère variation de la génoise Victoria classique - il peut être rectangulaire mais il a toutes les saveurs classiques.
Poulet bien rôti avec farce de sanglier et sauce à l'ail
Où serions-nous sans les dîners rôtis ? Essayez notre bonne recette de poulet rôti avec farce de sanglier et sauce à l'ail pour un rôti traditionnel avec une touche.
poisson-frites cuit au four
Rouleaux de saucisses aux herbes
Les rouleaux de saucisse aux herbes sont la nourriture parfaite pour les invités à grignoter lorsque vous les invitez à une fête ou pendant que la viande cuit au barbecue.
Fraises chez Pimm's
Fruit, Pimm's - nos fraises dans la recette de Pimm's sont tout simplement le goût du grand été britannique dans un bol !
Rôti de Côte de Boeuf avec Yorkshire Pudding
Bien sûr, si vous préférez le bœuf, vous adorerez cette recette de côte de bœuf rôtie au pudding du Yorkshire.
Les meilleures pommes de terre jamais rôties
Aucun dîner rôti ne serait complet sans rôtis, et voici notre meilleure recette de pommes de terre rôties.
Mini-scones au babeurre
Thé pour deux? Essayez notre recette de mini scones au babeurre pour un goûter délicat digne de l'hôtel le plus chic de Londres.
Gâteaux Eccles
Un classique nordique, pas de déco chic avec notre recette de gâteaux Eccles mais on les aime tout de même.
Fool de fleur de sureau à la framboise
Mélangez les saveurs typiquement britanniques de la framboise et de la fleur de sureau dans cette recette délicate et apaisante d'imbécile de fleur de sureau à la framboise.
Puddings Yorkshire au raifort
Lorsque vous cuisinez du rosbif, vous ne pouvez pas oublier les puddings au raifort du Yorkshire. Ils sont un must absolu!
Pudding collant au caramel
Inventé à Cartmel dans le Lake District, où serions-nous sans le pudding au caramel collant, notre pud collant et gourmand préféré ?
Mini œufs écossais
Nous adorons les mini-œufs écossais lorsque nous organisons une garden-party. Ils sont vraiment simples à faire mais délicieusement savoureux.
Welsh Rarebit au jambon
C'est du fromage sur du pain grillé avec attitude! Il va sans dire que le jambon biologique fera toute la différence dans notre recette de salé gallois au jambon assaisonnée.
Tarte Cottage du 21e siècle
Cette tarte cottage du 21e siècle est notre version moderne de cette recette britannique classique. Avec de la purée de panais et des cèpes, c'est un vrai délice à manger.
Pâtés de cornouailles
Pâtés de cornouailles sont un vrai régal. Ce ne serait pas un voyage au bord de la mer de Cornouailles sans un !