Recette de pudding à la banane chaude

sert:

4

Compétence:

facile

Préparation:

20 min

Cuisine:

20 min

C'est un excellent petit dessert à servir en milieu de semaine ou pour le déjeuner du dimanche et il est facile à préparer car ce n'est qu'un mélange d'éponge avec de la banane en purée pliée. Pourquoi ne pas demander aux enfants de le cuisiner pour vous! Il est délicieux servi chaud, directement du four avec une bonne cuillerée de crème glacée à la vanille, de crème coagulée ou de double crème fouettée.

gâteau au chocolat blanc et noir

Ingrédients

• 50g de beurre, plus un petit plus pour le graissage
• 50g de sucre muscovado léger
• 50g de farine auto-levante
• 1 pincée de cannelle moulue
• 1 gros œuf, battu
• 1 cuillère à soupe de lait
• 1 banane moyenne, pelée
• 4 boules de glace à la vanille

Méthode

• Beurrer 4 plats de ramequins individuels. Préchauffer le four à 180 ° C / 160 ° C Ventilateur / Marque de gaz 4.

• Placer le beurre et le sucre dans un petit bol à mélanger et battre jusqu'à consistance légère et crémeuse. Incorporer graduellement l'œuf jusqu'à consistance lisse, puis incorporer la farine, la cannelle et le lait.

• Écraser grossièrement la banane dans une assiette, puis incorporer au mélange à gâteau. Répartir entre les ramequins et cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient juste dorés et fermes au centre. Servir chaud avec de la crème glacée ou de la crème.

  comment faire un gâteau de fée