Voici la désintoxication parfaite de deux jours qui vous fera paraître et vous sentir mieux en un rien de temps... et le meilleur de tous, vous n'aurez pas faim !
Photo d'une femme buvant de l'eau (Crédit image: Alamy Banque)
Notre détox de 48 heures, mange peu et souvent, par la meilleure nutritionniste Fiona Hunter, vous aidera à vous sentir plus mince, à renforcer votre système immunitaire et à vous donner plus d'énergie - sans avoir faim ! Lancez-vous dans un régime alimentaire sain avec cette détox de deux jours pour perdre du poids rapidement...
Vous sentez-vous souvent fatigué, paresseux et ballonné ? Vos cheveux sont ternes et sans vie, votre peau manque d'éclat et la ceinture de votre jean est un peu trop serrée pour plus de confort ? Si vous avez répondu oui à une ou plusieurs de ces questions, cela pourrait être le signe que votre système a désespérément besoin d'un nettoyage de printemps.
Les nuits tardives, le stress, les aliments transformés et l'excès d'alcool peuvent surcharger le foie, les reins et le tube digestif, qui sont responsables de l'élimination des toxines, ce qui leur donne besoin d'un repos bien mérité.
La plupart des professionnels de la santé pensent maintenant que les régimes de désintoxication trop stricts ne sont plus nécessaires ni même sains, car ils privent le corps de nutriments essentiels, ralentissent votre métabolisme et vous font vous sentir pire qu'avant de commencer. Mais la plupart s'accordent à dire qu'une désintoxication douce peut être un bon moyen de donner du repos à votre système et de démarrer un nouveau régime alimentaire sain pour perdre du poids rapidement.
Notre plan de désintoxication de 48 heures n'est pas une question de déni - il n'implique aucun régime de jeûne, de purge ou de combinaison d'aliments compliqués - il est basé sur des aliments frais, nutritifs, nettoyants et réparateurs qui sont faciles à digérer.
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Il est conçu pour augmenter votre apport en antioxydants et en bactéries intestinales bénéfiques, qui aident à combattre les effets néfastes des toxines et à renforcer le système immunitaire. Vous vous sentirez purifié, énergisé et prêt à affronter la vie avec un enthousiasme renouvelé.
Le faire fonctionner :
Avant de commencer, organisez-vous. Faites le plein d'aliments dont vous aurez besoin (achetez des produits bio si possible) pour éviter d'avoir à faire du shopping pendant que vous suivez un régime. Préparez le muesli, la compote de fruits et la soupe la veille.
Essayez de boire au moins 1,8 litre d'eau (entre huit et dix verres) chaque jour pour aider à rincer les reins. Les médecins ayurvédiques recommandent de boire de l'eau tiède, car elle accélère l'élimination des toxines. Si vous le trouvez ennuyeux, essayez d'ajouter ce qui suit pour lui donner un peu de saveur : tranches de concombre à la menthe fraîche ; tranches de pomme avec quelques fines tranches de gingembre frais; ou des tranches de fraise et quelques feuilles de basilic frais.
Le jus frais peut aider à stimuler les vitamines et les antioxydants, mais contient beaucoup de sucre. Donc, si vous voulez un jus, limitez-vous à un par jour et optez pour un combo de fruits maison. Évitez le thé et le café. Au lieu de cela, remplacez-les par du thé vert, aux herbes ou aux fruits.
Le plan comprend un pot de yaourt vivant chaque jour pour aider à recoloniser les bactéries intestinales. Si vous êtes allergique au yaourt ou si vous n'aimez pas les produits laitiers, prenez un supplément contenant des bactéries acidophilus ou bifidus disponibles dans les magasins d'aliments naturels.
Votre plan de désintoxication diététique de deux jours :
Jour un
comment faire un gâteau au réfrigérateur
Au réveil : Tasse d'eau chaude avec 1 tranche de citron frais et 2 tranches de gingembre frais
Déjeuner: Muesli. Placer 3 cuillères à soupe de muesli sans sucre dans un bol, ajouter 200 ml de lait d'avoine ou d'amande, couvrir et réfrigérer toute la nuit. Ajoutez une pomme râpée grossièrement, une poignée de myrtilles et 2 cuillères à soupe de yaourt grec.
En milieu de matinée: 1 bouchée d'abricot et d'amande. Préparez en plaçant 100 g d'amandes dans un robot culinaire et mixez pour les casser. Ajoutez 90 g d'abricots prêts à consommer grossièrement hachés, 50 g de dattes, 2 cuillères à café de flocons d'avoine et 3 cuillères à soupe de beurre d'amande ou de cacahuète ; mélanger jusqu'à ce que le mélange commence à s'agglomérer. Former de petites boules et enrober de 35 g de noix de coco râpée. Réfrigérer au moins 1 heure pour raffermir.
Déjeuner: Salade de carottes et cacahuètes. Faire en épluchant et râpant grossièrement 1 grosse carotte. Fouetter ensemble 2 cuillères à soupe de jus d'orange, 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 petite gousse d'ail écrasée et 1 cuillère à soupe d'huile de sésame. Hachez grossièrement 25 g de cacahuètes salées et mélangez avec la carotte et 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée. Verser sur la vinaigrette, mélanger et servir. Poursuivez avec une salade de grenade et de kiwi (épluchez et tranchez 1 gros kiwi et mélangez avec les graines de 1 grenade) et un petit pot de yaourt vivant.
Milieu d'après-midi: 1 cuillère à soupe de houmous au poivron rouge sur 1 galette de riz.
Repas du soir: Taboulé d'avocat et crevettes. Mettre 40 g de boulgour dans un grand bol et couvrir d'eau bouillante. Laisser reposer 15 minutes. Égoutter et incorporer 90 g de crevettes cuites décortiquées, 4 tomates cerises coupées en deux, 2 oignons nouveaux émincés, 1 petit avocat en dés, 1 gousse d'ail écrasée, 2 cuillères à soupe de menthe fraîche et de persil hachés, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et le jus d'1/2 citron. Assaisonner de poivre.
Jour deux
pas de nourriture dans le frigo
Au réveil : Tasse d'eau chaude avec 1 tranche de citron frais et 2 tranches de gingembre frais.
Déjeuner: Compote de fruits épicée avec un petit pot de yaourt vivant. Pour faire 2 portions, placez 125 g de fruits secs mélangés de votre choix (par exemple pommes, abricots, pruneaux) et 1/2 cuillère à café de cannelle moulue dans un bol. Versez plus de 150 ml de jus d'orange et 150 ml d'eau bouillante. Laisser refroidir, couvrir et laisser une nuit au réfrigérateur. Mélanger 1 cuillère à café de fécule de maïs avec suffisamment d'eau froide pour faire une pâte lisse. Égoutter les fruits et mettre le liquide dans une casserole, incorporer la maïzena, porter à ébullition et cuire jusqu'à épaississement. Remuez dans les fruits.
En milieu de matinée: Smoothie aux baies. Pour cela, placez simplement 100 g de baies d'été surgelées et 200 ml de lait d'avoine dans un mélangeur et mixez jusqu'à consistance lisse.
Déjeuner: Soupe de cresson. Pour faire le vôtre, il suffit de chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une casserole, d'ajouter 1 poireau tranché et de cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez ensuite 1 pomme de terre épluchée et coupée en dés et laissez cuire encore 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter 100 g de cresson et 400 ml de bouillon de légumes ou de volaille. Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 15 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Laisser refroidir, puis transférer dans un mélangeur et mixer jusqu'à consistance lisse. Poursuivez avec une salade de melon, de kiwi et de fruit de la passion - coupez 1/2 petit melon Gala en cubes et mélangez avec 1 kiwi pelé et tranché et la chair et les graines d'1 fruit de la passion.
Milieu d'après-midi: 1 bouchée d'abricot et d'amande
Repas du soir: eggsufs brouillés (faits avec 2 œufs fermiers moyens) avec du saumon poché en flocons (1 petit filet), suivis de yaourt grec avec une poignée de framboises fraîches.
Heure du coucher: 2 dattes Medjool.