sert:
6Compétence:
facileCoût:
pas cherCuisine:
20 minNutrition par portion | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 280 kCal | 14% |
| Graisse | 10g | 14% |
| - Sature | 3g | 15% |
La salade de pâtes ranch colorée regorge de saveurs, préparée avec de la pancetta, du maïs et de la vinaigrette à la mayonnaise aux herbes, mais ne contient toujours que 280 calories par portion. C’est une salade copieuse, parfaite comme accompagnement au barbecue ou comme panier-repas.
organiser une fête d'ours à la maison
Ingrédients
- 100 ml de babeurre
- 1 cuillère à soupe de crème sure
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de persil haché, de ciboulette, d'estragon ou d'aneth 1 cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron
- 1 gousse d'ail, râpée
- 2 épis de maïs
- 1 cuillère à café d'huile
- 120g de bacon en cubes
- 250g de pâtes cuites
- 3 oignons nouveaux, hachés
Méthode
Dans un bol, mélanger le babeurre, la crème sure, la mayonnaise, les herbes, le vinaigre et l'ail.
Pendant ce temps, faites frire le maïs dans l'huile, jusqu'à ce qu'il soit carbonisé de tous les côtés. Réservez pour refroidir. Ajouter la pancetta à la poêle et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Égoutter sur du papier absorbant.
Pour servir, couper le maïs en épis et mélanger avec les pâtes, la pancetta, l'oignon et la vinaigrette aux herbes.
comment faire cuire une pintade