Recette de gâteau au mouton

fait du:

48

Compétence:

moyen

Préparation:

30 min

Transformez votre gâteau en mouton avec cette recette étape par étape. Ces mignonnes petites créatures seront un succès lors des fêtes pour enfants

Ingrédients

• 48 boules à gâteau de base de forme ovale et réfrigérées
• 1 360 g de bonbons blancs fondent
• 48 boutons de réglisse pour les têtes et 96 pastels de réglisse coupés en deux pour les jambes
• Perles de sucre
• 48 minuscules pépites de cœur rose
• 96 pépites arc-en-ciel marron
• Tu auras besoin de
• :
• Bol en plastique profond, résistant aux micro-ondes
• 48 bâtonnets de sucette en papier
• Cure-dents
• Bloc de styromousse

Méthode

• Faites les boules de gâteau dans des formes ovales et réfrigérez-les au réfrigérateur.

• Faites fondre les bonbons blancs fondus dans un bol en plastique allant au micro-ondes, en suivant les instructions sur l'emballage. Le revêtement doit être d'environ 3 pouces de profondeur pour une immersion plus facile.

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• Lorsque vous êtes prêt à tremper, retirez quelques boules de gâteau du réfrigérateur à la fois, en gardant le reste au frais.

• Un à la fois, plongez environ 1/2 pouce de la pointe d'un bâton de sucette dans l'enrobage de bonbons fondus et insérez le bâton directement sur le côté d'une boule à gâteau ovale, en le poussant au plus à mi-chemin. Trempez le gâteau dans l'enrobage fondu et retirez l'excédent d'enrobage.

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• Fixez immédiatement 1 bouton de réglisse en position pour la tête et les 4 morceaux de jambe pastel en les poussant vers le bas et saupoudrez de perles de sucre sur le revêtement avant qu'il ne prenne. Laissez sécher complètement dans un bloc de polystyrène.

• Pour le visage, utilisez un cure-dent pour placer de minuscules points de revêtement blanc fondu sur les têtes de bouton de réglisse pour les yeux.

• À l'aide d'un cure-dent, appliquez un point de revêtement fondu en position pour le nez et fixez une petite pincée de cœur. Utilisez la même technique pour appliquer des pépites de chips arc-en-ciel marron pour les oreilles.

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• Laissez sécher complètement dans le bloc de polystyrène.