Recette de Macaroni au fromage de luxe Slimming World

sert:

4

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

40 min

Le macaroni au fromage Minceur du monde est délicieusement luxueux et très simple à préparer - parfait si vous recherchez un souper sain et sans chichi pendant la course en milieu de semaine.

La poudre de moutarde et la muscade confèrent au fromage macaroni Slimming World une saveur merveilleusement chaleureuse. Vous ne croirez pas que ce délicieux fromage mac 'n' manque de calories car il regorge de saveurs, tout comme une recette de macaroni classique. Cette cuisson de pâtes sert 4 personnes, ce qui en fait le choix idéal en milieu de semaine pour toute la famille. Il est également rempli de légumes, donc comptera pour vos 5 par jour. Pour des saveurs plus fraîches, ajoutez plus de légumes comme les épinards, les asperges, le chou frisé ou le brocoli tendres pour servir.

Ingrédients

• 400g de macaroni séché ou d'autres petites pâtes
• Aérosol de cuisson hypocalorique
• 2 poireaux, tranchés
• 2 courgettes, tranchées
• 125g de champignons, tranchés
• 1 c. À soupe de persil frais haché finement, pour garnir
• Salade ou légumes, pour servir
• Pour la sauce
• 2 cuillères à soupe de maïzena
• 250 ml de lait écrémé
• 150g de fromage frais naturel sans matières grasses
• 1 cuillère à café de poudre de moutarde, mélangée à 2 cuillères à café d'eau
• Une pincée de muscade râpée
• 40g de fromage cheddar allégé, râpé

Méthode

• Pour faire cette recette Slimming World, préchauffez le four à 180 ° C / ventilateur 160 ° C / gaz 4. Faites cuire les pâtes selon les instructions du pack puis égouttez bien et réservez.

• Pendant ce temps, vaporisez une grande poêle antiadhésive avec un aérosol de cuisson hypocalorique et placez à feu doux. Ajouter les poireaux, les courgettes et les champignons et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent.

• Pendant la cuisson des légumes, faites la sauce. Mélanger la maïzena avec un peu de lait et réserver. Porter le reste du lait à ébullition dans une casserole à feu moyen-élevé, puis incorporer le mélange de farine de maïs et cuire 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant continuellement.

• Retirer la poêle du feu et incorporer le fromage frais, la moutarde et la muscade avec une cuillère en bois. Assaisonner au goût et incorporer la plupart du fromage.

  grossesse-38 semaines

• Versez les pâtes et les légumes dans un plat allant au four, mélangez bien et versez la sauce par-dessus. Saupoudrer sur le reste du fromage et cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré. Parsemez le persil et servez chaud avec de la salade ou vos légumes préférés.

  Recette tirée de la collection Slimming World.