Recette de nouilles au saumon fumées à chaud épicées de Slimming World

sert:

4

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

05 min

Cuisine:

25 min

Il ne faut pas longtemps pour concocter les nouilles de saumon fumé à chaud épicées de Slimming World. Ce sauté sain combine des filets de saumon avec une sauce de soja légère et beaucoup de légumes, y compris des oignons et des carottes.

Les nouilles de saumon épicées fumées à chaud de Slimming World sont vraiment faciles à préparer et constituent le repas idéal en milieu de semaine lorsque vous avez envie de quelque chose de faible en gras mais pas en saveur. Cette recette prend 30 minutes à préparer et à cuisiner et sert 4 personnes. Cette saveur fumée du saumon donne à ce plat de pâtes facile une vraie profondeur de saveur. Le gingembre moulu et l'ail font merveille dans cette recette pour lui donner une touche orientale. Si vous n'avez pas de nouilles, vous pouvez les remplacer par des spaghettis.

Ingrédients

• 350g Nouilles aux oeufs séchées
• Aérosol de cuisson hypocalorique
• 1 oignon, coupé en deux et émincé
• 1 grosse carotte, pelée et coupée en petits dés
• 1 gousse d'ail, écrasée
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 1 cuillère à soupe de curry doux ou moyen
• 400g Poivrons mélangés tranchés surgelés
• 4 cuillères à soupe de sauce soja légère
• 300g Filet de saumon fumé à chaud sans peau, en gros flocons
• Une petite poignée de coriandre fraîche hachée
• Quartiers de lime, pour servir

Méthode

• Cuire les nouilles selon les instructions du paquet, puis égoutter et réserver.

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• Pendant ce temps, vaporisez un wok antiadhésif ou une grande poêle à frire avec un aérosol de cuisson hypocalorique et placez sur feu vif.

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• Faire revenir l'oignon et la carotte pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent, puis ajouter l'ail, le gingembre, la poudre de cari et les poivrons et faire sauter pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.

• Ajouter les nouilles égouttées et environ 2 cuillères à soupe d'eau et mélanger le tout. Ajouter la sauce soja, assaisonner et faire sauter pendant encore une minute.

• Ajouter le saumon et faire sauter pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Retirer du feu, disperser sur la coriandre et répartir dans des bols ou des assiettes peu profonds.

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• Servir chaud avec des quartiers de lime pour les presser.

  Recette gracieuseté de Slimming World