Laissez-vous inspirer pour le grand jour avec ces gâteries de Noël végétariennes.
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Que vous soyez un végétarien chevronné ou que ce soit votre premier Noël loin du menu principal, ces recettes végétariennes ne manqueront pas de vous faire saliver.
Vous avez décoré les couloirs, obtenu les centres de table de Noël et même maîtrisé les meilleurs cadeaux pour les adolescents - mais qu'en est-il du dîner de Noël végétarien ?
La bonne nouvelle est que nous avons plus que ce qu'il vous faut.
Impressionnez vos invités avec des entrées de Noël raffinées comme notre tarte aux légumes et aux truffes avant de passer à l'événement principal. Notre meilleur rôti de noix de tous les temps rendra jaloux même les mangeurs de viande, ou, si cela ne vous suffit pas, la tarte aux marrons, champignons et cidre le fera.
Bien sûr, Noël est à peine Noël sans une généreuse portion d'accompagnements, alors préparez-vous à empiler ces assiettes jusqu'au sommet avec du fromage de chou-fleur et une salade de betteraves rouges.
J'ai faim? Nous aussi. Faites défiler pour les plats les plus savoureux autour de cette saison festive. Et lorsque vous avez terminé, nous avons les douceurs parfaites dans notre desserts de Noël rafle.
Recettes végétariennes de Noël pour plaire à tous
Tarte Aux Légumes Et Truffes
Essayez cette tarte aux légumes et à la truffe, garnie d'amarante rouge pour une finition impressionnante. Cette recette ne prend que 45 minutes à préparer, vous ne la trimerez donc pas pendant des heures, d'autant plus que la majeure partie est le temps de cuisson, donc lorsque vous la mettez au four, vous pouvez vous consacrer au million d'autres choses dont vous aurez besoin. à faire le jour de Noël. Alternativement, vous pouvez préparer ces délicieuses tartes la veille, il ne vous restera plus qu'à les réchauffer avant de servir.
Tartelettes à la betterave, butternut et chèvre
Entrée délicieuse pour toute la fête ou plat spécial végétarien, on aime le mariage des saveurs dans cette recette de tartelettes à la betterave, butternut et chèvre.
Tartelettes aux champignons, poireaux et chapelure
Ces tartes végétariennes correspondent à toutes les garnitures, il sera donc facile de les préparer comme plat principal pour accompagner tout ce que vous cuisinerez.
Tarte Filo Aux Épinards Et Champignons
Vous pouvez préparer cette recette de tarte aux épinards et filo à l'avance, puis la réchauffer le jour même, prête à servir avec le reste du dîner de Noël. Pour les végétariens stricts, laissez de côté le parmesan ou remplacez-le par un fromage à pâte dure italien végétarien, que vous pouvez trouver dans tous les grands supermarchés.
Meilleur rôti de noix
Oubliez les saveurs mornes du carton, cette recette de rôti de noix regorge d'ingrédients délicieux - qui a besoin de dinde ?!
Butternut rôti au fromage de chèvre
Pas besoin d'être végétarien pour apprécier cette recette de butternut rôti au chèvre. La combinaison de courge sucrée et de fromage de chèvre piquant et piquant fonctionne à merveille. Des panais de Noël aux pommes de terre rôties, assurez-vous que vos invités trempent leurs légumes dans le fromage - c'est délicieux !
Tarte aux châtaignes, champignons et cidre
Excellente alternative principale pour les végétariens, les châtaignes apportent vraiment le goût de Noël à cette recette de tarte aux châtaignes, champignons et cidre.
le podcast de la cuisine du médecin
Tarte Tatin d'Oignons Rouges et Champignons Châtaignes
Cette recette de tarte tatin renversée aux oignons rouges et aux champignons marrons est une version savoureuse de la tarte tatin classique du bistro français - un plat principal intelligent que vos invités végétariens adoreront. Pour faciliter la cuisson le matin de Noël, vous pouvez faire cuire les oignons la veille, ajouter la pâte et laisser le plat au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire la tarte.
Tarte Aux Oignons Caramélisés Au Fromage De Chèvre
Prenez le temps de préparer notre recette de tarte aux oignons caramélisés au chèvre et au thym - plus vous laissez les oignons longs, plus le résultat sera fabuleux !
Salade de fromage de chèvre, noix et betteraves rouges
Sans cuisson requise, vous serez étonné de la facilité de réaliser cette recette sophistiquée de salade de fromage de chèvre, noix et betteraves.
Tarte au Bleu et Oignons Caramélisés
Si vous préparez une foule végétarienne, cette recette de tarte au fromage bleu et aux oignons caramélisés fera fureur. C'est délicieux dans le cadre d'un buffet avec une salade croustillante.
Tarte végétarienne aux artichauts et au fromage
La riche garniture de notre recette de tarte végétarienne aux artichauts et au fromage ne prend pas de temps à préparer - et est si délicieuse que la viande ne manquerait à personne ! Trouver plus de recettes végétariennes
Fromage de chou-fleur ultime
Délicieuse comme plat d'accompagnement ou même seule avec les accompagnements traditionnels du dîner de Noël, cette recette ultime de fromage de chou-fleur est un plaisir garanti pour la foule.
Lasagnes aux champignons sauvages et aux épinards
Une excellente idée pour un dîner de réveillon de Noël, cette recette de lasagnes aux champignons et aux épinards fait un changement bienvenu par rapport à la garniture traditionnelle de ragoût. Servir avec une salade verte croquante et beaucoup de pain à l'ail. Si vous cuisinez pour des végétariens stricts, omettez le parmesan ou remplacez-le par un fromage végétarien.
Tarte aux poireaux et à la dolcelatte
Parfait pour le déjeuner du lendemain de Noël, cette recette de tarte aux poireaux et à la dolcelatte est aussi délicieuse chaude qu'à température ambiante. Servir avec une salade de chou maison et quelques chutneys. Pour les végétariens stricts, omettez le parmesan ou remplacez-le par un fromage végétarien.
Champignons au Four avec Oignons et Roquefort
La riche saveur du fromage préféré des Français fait de cette recette de champignons cuits au four avec oignons et roquefort un plat principal décadent, qui se marie parfaitement avec les accompagnements traditionnels de Noël.
Tomates farcies à l'espagnole
Préparez des tomates farcies à l'espagnole pour une touche européenne à votre dîner de Noël, pleine de saveurs.
Tarte à la courge, à la sauge et au taleggio
La tarte aux courges et taleggio à la sauge parfumée est une délicieuse recette de Noël végétarienne que vous pouvez découper et partager avec tout le monde à table.
Tartelettes aux champignons, chèvre et estragon
Délicieuse en plat principal de Noël ou en plat de fête pour les fêtes de fin d'année, vos convives adoreront cette recette de tartelettes aux champignons, chèvre et estragon.
Terrine Forestière
La terrine forestière de Rachel Khoo ferait une dépendance inhabituelle à la table de Noël, mais fonctionnerait bien avec sa texture robuste et ses saveurs terreuses.
Spaghettis au butternut rôti et roquette fanée
Un doddle complet à faire, la recette de spaghettis au butternut rôti et à la roquette fanée est pleine de saveur sans être trop riche ni se noyer dans des sauces gloopy. Si vous cuisinez pour des végétariens stricts, recherchez des alternatives végétariennes au parmesan en ligne et dans les magasins spécialisés. Vous voulez plus d'inspiration sans viande? Trouver plus de recettes végétariennes