Ces petits gâteaux feraient le cadeau parfait pour le premier anniversaire de bébé ou un régal à thème si vous organisez une fête pour votre petit.
Cette recette vous montre comment faire un mini-haut de forme de petit gâteau, un haut de forme de petit gâteau, ainsi qu'un joli visage de bébé pour compléter le trio.
comment décorer un gâteau de noël
Vous pouvez échanger la pâte à modeler bleue contre du rose pour une fille ou de la crème pour un ton neutre - à vous de choisir. Victoria a utilisé une recette de cupcake au chocolat pour la base de ces cupcakes mais vous pouvez utiliser une recette de cupcake différente si vous préférez.
Ingrédients
- 80g de pâte à modeler brune
- 80g de pâte à modeler bleu clair
- 40g de pâte à modeler verte
- 30g de pâte à modeler Skintone
- 5g de pâte à modeler blanche pour les yeux et le cupcake
- 2g de fondant noir
- 2g de fondant jaune
- 1 lot de cupcakes au chocolat (moins les boutons)
- Farine de maïs pour saupoudrer
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Étape 1
Commencez par colorer votre pâte à modeler. Pour obtenir ces couleurs, Victoria a utilisé le marron foncé, le bleu bébé, la groseille et une touche de mandarine de Sugarflair pour le teint. Lorsque vous ajoutez la couleur, commencez lentement en utilisant un peu de couleur de pâte au bout d'un bâton de cocktail et montez jusqu'à ce que vous ayez la couleur souhaitée. N'oubliez pas que vous pouvez ajouter mais vous ne pouvez pas le retirer, alors soyez prudent.
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Étape 2
Roulez la pâte à modeler brune sur une épaisseur de 1,5 mm et coupez des cercles festonnés de 8 x 68 mm.
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Étape 3
Roulez la pâte à modeler bleue sur 1,5 mm et coupez des cercles de 8 x 58 mm avec le emporte-pièce et, en utilisant légèrement le pinceau à eau, collez les cercles bleus sur les cercles festonnés bruns.
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Étape 4
Pour le premier gâteau, roulez la pâte à modeler verte à 1,5 mm d'épaisseur et coupez une bande de 20 mm x 40 mm. Ensuite, à l'aide du couteau tranchant, coupez le coin du haut et une section d'un côté pour créer la forme «1». En utilisant une autre bande plus petite, ajoutez celle en bas pour la base. Pour décorer le gaufrage, le numéro un en appuyant sur la buse d'écriture dans la pâte pour faire des points puis en collant sur le topper avec une brosse d'eau.
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Étape 5
Pour couper le 'st' du 1er, saupoudrez votre surface et le cutter avec un peu de maïzena. Rouler et couper un petit rectangle de pâte à modeler brune et laisser sécher pendant 10 minutes, puis découper les lettres. Si les lettres se coincent dans le cutter, utilisez une brosse douce pour les démêler, de cette façon vous ne marquerez pas les lettres. Collez les lettres à côté du numéro un avec un pinceau d'eau.
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Étape 6
Pour le mini haut de forme de cupcake, déroulez la pâte à modeler verte à 1,5 mm d'épaisseur et coupez un cercle festonné de 58 mm. Coupez une forme d'étui en papier cupcake par le haut et embossez les lignes avec le bâton à cocktail.
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Étape 7
Pour la bougie, roulez une saucisse fine verte et une bleue. Roulez-les ensemble d'un bout en les tournant au fur et à mesure. Coupez à la taille.
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Étape 8
Pour le glaçage de cupcake, roulez la pâte à modeler blanche dans une forme de saucisse longue et mince, faites-la en forme de tourbillon comme illustré, puis utilisez un pinceau d'eau pour la coller au sommet du cercle bleu. Ajoutez la bougie et la flamme, puis collez les cupcakes sous le glaçage.
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Étape 9
Pour le visage de bébé, roulez la pâte à modeler le teint et découpez des cercles de 4 x 58 mm avec le côté uni du emporte-pièce. Ajoutez un sourire en poussant le bord du couteau dans la pâte. Ajoutez de minuscules boules de pâte pour le nez en les collant avec un point d'eau.
Pour les yeux, roulez de petites boules de pâte blanche et poussez-les à plat du bout de votre doigt, répétez avec une plus petite boule de bleu puis une toute petite boule de noir et collez-les les unes sur les autres, en poussant pour les aplatir avec le bout de ton doigt.
Histoires de réussite de 16/8 régimes
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Étape 10
Pour le chapeau, roulez la pâte bleue et coupez des cercles de 4 x 58 mm, puis coupez un tiers du haut avec un couteau bien aiguisé.
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Étape 11
Collez le chapeau sur la tête avec une brosse d'eau, puis roulez la pâte à modeler verte sur 2 mm d'épaisseur et coupez une bande pour le bord du chapeau. Collez-le avec un pinceau d'eau puis, à l'aide d'un bâton à cocktail, gravez le long du bord de la jante.
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Étape 12
Pour faire le bouton du chapeau, roulez une boule de pâte à modeler brune et poussez-la à plat avec le bout de votre doigt. Gaufrez le bord extérieur avec la buse de tuyauterie ordinaire, puis en utilisant la buse d'écriture, ajoutez deux trous de bouton et collez-le sur le chapeau avec un point d'eau.
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Étape 13
Brossez les joues avec la poussière de pétales rose sombre et une brosse douce. Assurez-vous que la pâte est sèche avant d'épousseter les joues, sinon elle collera et aura des taches.
Laissez les hauts de forme sécher complètement pendant la nuit avant de les placer sur les cupcakes.