Pain aux bananes Recette

• En bonne santé

sert:

8

Compétence:

moyen

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

35 min (peut nécessiter 5 minutes supplémentaires)

Du pain aux bananes qui ressort parfaitement à chaque fois. Vous n'aurez jamais besoin d'une autre recette de pain aux bananes car toute la famille adorera celle-ci - et c'est si facile!

Cette recette de pain aux bananes fait un pain aux bananes délicieusement humide et dense qui doit être apprécié chaud du four. Emballé avec une délicieuse saveur de banane, il est merveilleux avec une belle cuppa, ou même grillé avec du beurre une fois qu'il a été laissé à refroidir. Pour plus de saveur, essayez de saupoudrer de cannelle sur le beurre - divin! Vous aimez la pâtisserie? Nous avons plein de délicieuses recettes de gâteaux ici!

Regardez comment faire du pain aux bananes

Ingrédients

• 75 g (3 oz) de beurre ou de margarine
• 100 g (4 oz) de cassonade molle
• 1 œuf, battu
• 2 grosses bananes mûres
• 225g (8oz) de farine auto-levante
• 1/2 c. À thé de piment de la Jamaïque moulu et une pincée de sel
• Poignée de fruits secs (les dates sont bonnes) ou de noix hachées (facultatif)

Méthode

• Préchauffer le four à 190C, gaz 5. Crémer le beurre et le sucre ensemble dans un grand bol jusqu'à consistance mousseuse puis incorporer l'œuf progressivement.

• Ajoutez des fruits secs. Écraser les bananes puis incorporer au mélange. Incorporer la farine, le piment de la Jamaïque et le sel.

• Déposer dans un moule à pain graissé et tapissé et cuire au centre du four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.

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• Une fois cuit, laissez le pain aux bananes dans le moule pendant quelques minutes avant de le laisser refroidir sur une grille.

• Servir le pain aux bananes tranché, tartiné de beurre ou de margarine.