Recette de chou au chorizo ​​et aux pommes

sert:

4

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

10 min

Égayez le vieux chou ennuyeux avec des épices espagnoles! Ceci est un plat d'accompagnement pratique et rapide à avoir dans votre manche lorsque vous nourrissez beaucoup de gens. La saucisse chorizo ​​épicée et la pomme douce en font un accompagnement parfait pour le rôti de porc, donc si vous avez envie de quelque chose de différent avec votre dîner rôti, ce serait la recette parfaite. La cuisson ne prend que 10 minutes, c'est donc un accompagnement rapide plein de saveur.

Ingrédients

• 25g de beurre
• 100g de chorizo ​​de cuisine, coupé en dés
• 1 pomme à cuire, pelée et coupée en dés
• 1 chou de printemps, coupé en rubans

Méthode

• Faites fondre le beurre dans une grande casserole.

• Faire frire le chorizo ​​pendant 5 minutes, puis ajouter la pomme et faire frire encore 5 minutes.

• Ajouter le chou et mélanger avec le chorizo ​​et la pomme. Cuire jusqu'à ce que le chou soit flétri.

• Assaisonner selon l'envie.