Poulet au fromage recette de Kiev



Crédit: TI Media Limited

sert:

4

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

20 min

Cuisine:

30 min

Nutrition par portion

RDA
Calories 528 kCal 26%
Graisse 30g 43%
- Sature 13g 65%

Chez GoodtoKnow, nous pensons que le fait maison est toujours mieux que acheté en magasin et ces Kiev au poulet au fromage sont la preuve de cette théorie! Une garniture crémeuse au fromage entourée de poulet juteux et de chapelure croustillante, ce sont de véritables délices à l'heure du thé - préparez-les à l'avance pour avoir quelque chose de facile à mettre au four à l'heure du dîner. Cette recette sert 4 personnes et est le plat parfait pour toute la famille. C'est une délicieuse touche de fromage sur un classique! Cette recette ne prendra que 50 minutes pour se préparer et cuire.



Monde minceur moussaka faible en gras


Ingrédients

  • 4 x 175-200g poitrines de poulet sans peau
  • Pack de 150g de Boursin Ail & Herbes
  • 2 cuillères à soupe de farine nature, bien assaisonnée
  • 1 gros œuf, battu dans un bol peu profond
  • 60g de chapelure séchée
  • 3-4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • Quartiers de citron, pour servir


Méthode

  • Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les poitrines de poulet en partie, pour les ouvrir. Mettez chaque poitrine entre deux morceaux de film alimentaire et pilez-les en une forme carrée plate avec un rouleau à pâtisserie (pas trop énergiquement, vous ne voulez pas déchirer la chair).

  • Divisez le fromage en quatre et mettez une portion dans chaque morceau de poulet, en l'étalant sur la longueur d'un pouce. Repliez la viande en repliant les extrémités pour faire un paquet. Roulez-les hermétiquement, individuellement, dans un film alimentaire, en tournant les extrémités, pour faire une forme de saucisse serrée. Réfrigérer pendant 30 minutes, ou toute la nuit si possible.

  • Enlevez le film alimentaire, enrobez les paquets dans la farine, plongez dans l'œuf battu, puis roulez-les dans la chapelure pour bien enrober.

    bébé né à l'envers
  • Réglez le four à 200 ° C / 400 ° F / Marque de gaz 6. Mettez une plaque de cuisson pour chauffer. Faites chauffer une poêle, ajoutez la moitié de l'huile, puis faites frire le poulet de tous les côtés (n'oubliez pas les extrémités) deux à la fois, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré (6-8 minutes), puis placez-les sur la plaque chauffante du four et cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits. Servir chaud - pour que le fromage coule lorsque vous les ouvrez - avec des quartiers de citron et de la salade.

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