Pâtes au poulet et au chorizo

sert:

Compétence:

facile

Préparation:

5 min

Cuisine:

15 min

Nos pâtes au poulet et au chorizo doivent être l'un de nos plats de pâtes préférés. Il est si facile à préparer et déborde de saveurs grâce au chorizo et à la riche sauce tomate.

Les pâtes au poulet et au chorizo sont pleines de saveur et parfaites pour un souper rapide en semaine. Les morceaux de poulet juteux et le chorizo épicé se marient à merveille avec la sauce tomate infusée au basilic. Choisissez de grosses pâtes comme la penne ou la farfalle pour piéger la sauce et servez avec des saisines de parmesan râpé. Ce plat de pâtes au chorizo ne prend que 5 minutes à préparer et 15 minutes à cuire, ce qui en fait le repas idéal en milieu de semaine qui est rapide et facile et les enfants l'adoreront aussi. Si vous accueillez plus de 4 personnes, nous vous recommandons de doubler les ingrédients, de cette façon vous êtes sûr d'avoir des restes pour le déjeuner le lendemain aussi. Le poulet et le chorizo ne sont pas seulement pour la paella, c'est super avec les pâtes aussi!

Regardez comment faire des pâtes au poulet et au chorizo

Ingrédients

3 poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en bouchées
400g de pâtes
1 cuillère à soupe d'huile végétale
100g de chorizo de cuisine, tranché
400g boîte de tomates hachées
Basilic, haché finement
Parmesan, râpé

Méthode

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps, chauffez l'huile végétale dans une grande poêle. Faites frire le chorizo pendant 5 minutes.
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Ajouter les morceaux de poulet au chorizo et les faire frire encore 5 minutes.
Ajouter les tomates et le basilic au poulet et au chorizo. Laisser mijoter 5 min.
Égoutter les pâtes et mélanger dans la sauce. Servir avec du parmesan râpé.