sert:
2Compétence:
facilePréparation:
15 minCuisine:
10 minNutrition par portion | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 132 kCal | 7% |
| Graisse | 1g | 1% |
| - Sature | 1g | 5% |
Cette recette de soupe au poulet miso est super faible en calories mais pleine de saveur! Il est parfait à tout moment de la journée et est une excellente option de régime 5: 2.
kate middleton photo
Une soupe miso au poulet est une soupe saine et légère à base de miso japonais, parfaite si vous regardez les calories ou si vous avez un rhume. Cette soupe miso est une excellente collation ou un repas faible en calories - à 132 calories par portion, vous pouvez déguster cette soupe à tout moment de la journée! C'est vraiment chaud et plein de délicieux champignons et de poulet tendre - et si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des nouilles juste à la fin si vous voulez que ce soit un peu plus rassasiant (gardez à l'esprit que cela augmentera le nombre de calories, malheureusement! ). Pour une soupe vraiment savoureuse qui est si facile à faire, cette option de miso de poulet est un si bon choix - en plus, il est vraiment facile de mettre la main sur le miso, vous n'avez donc aucune raison de ne pas l'essayer! Vous aimez la cuisine japonaise? Nous avons plein de délicieuses recettes japonaises ici!
Ingrédients
- 2 sachets de pâte miso japonaise 15g (nous avons utilisé Clearspring)
- 1 poitrine de poulet, pelée et tranchée
- 1 gousse d'ail, écrasée
- ½ cuillère à café de gingembre râpé
- 8 champignons shiitake, tranchés
- Une pincée de sauce soja
- ¼ chou de Savoie, finement râpé
Méthode
Versez 600 ml (1 pinte) d'eau bouillante dans une casserole et fouettez la pâte de miso.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le chou, et laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer le chou, cuire 3 minutes et servir.