Sauté de poulet et d'oignon printanier

sert:

4

Compétence:

facile

Préparation:

5 min

Cuisine:

10 min

Moins de 15 minutes pour cuisiner? Ce sauté de poulet et d'oignon de printemps est votre solution! C'est savoureux, plus sain qu'un plat à emporter et c'est absolument délicieux! Il coche toutes les cases et est un incontournable pour le dîner de ce soir. Faites-le pour quatre personnes, ou faites un plus gros lot et réfrigérez-le une fois refroidi afin de pouvoir en profiter à nouveau le lendemain pour le déjeuner ou le dîner si vous manquez de temps! Si vous aimez un sauté épicé, n'hésitez pas à ajouter des piments fraîchement coupés à votre recette pour un peu de feu aussi! Assurez-vous d'avoir des oignons de printemps dans votre réfrigérateur pour cette recette de sauté infaillible qui peut être fouettée en un rien de temps.

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile, pour la friture
• 400g de poitrine de poulet, coupée en lanières
• 1 bouquet d'oignons de printemps, parés et coupés en longueurs de 2,5 cm
• 1 poivron vert, épépiné et tranché
• 2 sachets de sauce aux sautés d'huîtres et d'oignons

Méthode

• Chauffez l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à tendreté.

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• Ajouter les légumes et faire sauter pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à colorer un peu.

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• Ajouter la sauce pour sauté d'huîtres et d'oignons, cuire 30 secondes et mélanger pour bien enrober. Servir sur des nouilles aux œufs ou du riz.