
sert:
4 - 6Coût:
ne pasNutrition par portion | RDA | |
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Calories | 322 kCal | 16% |
Graisse | 15g | 21% |
Les pâtes ne sont pas réservées aux recettes savoureuses - il s'agit d'une variante d'un classique à l'ancienne avec des framboises fraîches et du sucre à glacer.
Ingrédients
- 200g (7oz) de macaroni
- 4-5 feuilles de tilleul
- 400g de lait de coco en conserve
- 150 ml (¼ pinte) de lait
- 2 œufs moyens
- 60g (2oz) de sucre en poudre
- Framboises surgelées, décongelées, pour décorer
- Sucre à glacer, pour saupoudrer
Méthode
Réglez le four sur la marque de gaz 4 ou 180 ° C.
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Faites cuire les macaronis dans de l'eau bouillante pendant environ 10-12 minutes ou comme indiqué sur le paquet, jusqu'à ce qu'il soit juste tendre. Bien égoutter et verser dans un plat à gratin. Répartissez uniformément les feuilles de lime sur le plat, en les couvrant en partie de macaroni.
Battre légèrement ensemble le lait de coco, le lait, les œufs et le sucre, puis verser ce mélange sur les macaronis.
Placer le plat au centre du four et cuire au four de 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit juste au centre.
Retirer du four et décorer avec les framboises. Saupoudrer de sucre glace et servir aussitôt. (Ne convient pas pour la congélation).
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