Comment faire un bol en chocolat

Vous aimez Choccywoccydoodah? Si vous voulez apprendre à faire des créations en chocolat, ce simple bol en chocolat est un excellent point de départ.

Vous aimez Choccywoccydoodah? Si vous voulez apprendre à faire des créations en chocolat, ce simple bol en chocolat est un excellent point de départ.
Vous aurez besoin (fait un grand bol):

1 gros ballon
Sellotape
1 bol de taille moyenne
200g de chocolat noir ou au lait
200g de chocolat blanc
Papier cuisson
Un couteau bien aiguisé
Une garniture sucrée de votre choix, comme des fraises et de la crème.

Ceci est une image 1 sur 11

Étape 1

Dans deux bols séparés, faites fondre les deux sortes de chocolat au micro-ondes ou sur une casserole d'eau bouillante. Assurez-vous que le fond du bol ne touche pas l'eau si vous utilisez cette méthode. Une fois que le chocolat a fondu, laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il soit proche de la température corporelle (vous pouvez le tester en tamponnant un peu votre lèvre, s'il ne fait pas chaud, le chocolat est prêt.) Le refroidissement du chocolat est très important car le ballon peut éclater s'il fait trop chaud.

Ceci est une image 2 sur 11

Étape 2

Faites exploser votre ballon et attachez l'extrémité. Prenez un petit morceau de ruban adhésif et placez-le juste à côté du nœud dans le ballon - cela garantira que le ballon reste en un seul morceau lorsque vous le dégonflez plus tard.

Ceci est une image 3 sur 11

Étape 3

Placez l'extrémité nouée du ballon à l'intérieur du bol et fixez-la avec du ruban adhésif.

endroit le moins cher pour acheter des bougies yankee

Ceci est une image 4 sur 11

Étape 4

Versez environ un quart à un tiers du chocolat noir ou au lait sur le ballon, puis un quart à un tiers du blanc.

Ceci est une image 5 sur 11

Étape 5

Laissez le chocolat prendre dans une pièce fraîche ou au réfrigérateur si vous voulez accélérer les choses. Il est prêt lorsque la surface est suffisamment solide au toucher et n'est plus brillante.

recette de bagatelle anglaise gordon ramsay

Ceci est une image 6 sur 11

Étape 6

Continuez à étaler le chocolat sur le ballon, lui permettant de prendre entre les applications jusqu'à ce que vous ayez utilisé presque tout le chocolat - économisez environ un quart du chocolat blanc pour faire la base du bol.

Ceci est une image 7 sur 11

Étape 7

Versez le dernier morceau de chocolat blanc, puis retournez immédiatement le ballon sur un morceau de papier sulfurisé. Tenez le bol ou le ballon jusqu'à ce que le chocolat prenne suffisamment pour que vous puissiez retirer vos mains sans que le ballon bouge. Laisser ensuite prendre quelques minutes de plus.

Ceci est une image 8 sur 11

Étape 8

Détachez le ruban adhésif qui fixe le bol au ballon, puis soulevez le bol.

Ceci est une image 9 sur 11

Étape 9

Tenez l'extrémité nouée du ballon et percez-le avec un couteau bien aiguisé au centre du morceau de ruban adhésif que vous avez attaché plus tôt.

Ceci est une image 10 sur 11

Étape 10

Tirez doucement sur la partie nouée du ballon pour laisser sortir l'air. Une fois la majorité de l'air libéré, vous devriez pouvoir retirer facilement le ballon.