Les enfants vont adorer faire ces petits gâteaux d'animaux de ferme. Pour préparer un lot de 12 cupcakes pour animaux de ferme, il faudra 50 minutes pour préparer et décorer et 20 minutes pour cuisiner. Cette recette fait 3 animaux de ferme différents; porcs, chiens et moutons utilisant des guimauves et autres sucreries.
Annabel Karmel dit: «Ce sont vraiment les animaux les plus doux de la ferme!» Pour décorer les gâteaux dont vous aurez besoin: guimauves, biscuits, macarons au chocolat, bonbons colorés et tubes d'écriture de glaçage. Sans oublier du colorant alimentaire pour les cupcakes au cochon rose!
Ingrédients
Pour les cupcakes:
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 110g de sucre en poudre
- 110g de margarine molle
- 110g de farine auto-levante
Pour la cerise:
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- 110g de beurre ramolli
- 250g de sucre glace, tamisé
- 1 cuillère à soupe d'eau
- Colorant alimentaire
Recettes tirées de My Favorite Recipes par Annabel Karmel (publié par DK, £ 8.99)
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Étape 1
Pour faire cette recette de cupcake, chauffez le four à 180˚C / 350˚F / Gas 4. Battez ensemble les œufs, la vanille, le sucre en poudre, la margarine et la farine.
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Étape 2
Tapisser un moule à petits pains de gâteaux en papier et remplir à moitié chaque cas avec le mélange à gâteaux.
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Étape 3
Cuire au four de 18 à 20 minutes. Une fois terminé, les gâteaux se lèveront, deviendront dorés et repousseront lorsqu'ils seront pressés.
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Étape 4
Pour la cerise, battre le beurre jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer graduellement le sucre glace. Puis battez dans l'eau. Si vous faites des cochons, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge ou rose pour le glaçage rose.
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Étape 5
Pour faire les moutons de guimauve, étalez une épaisse couche de glaçage au beurre sur le dessus des cupcakes.
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Étape 6
Collez les guimauves - grandes pour les têtes, coupées en deux pour les oreilles et mini pour les manteaux laineux. Utilisez du glaçage d'écriture pour la colle.
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Étape 7
Pour faire des gâteaux de chiot, collez des oreilles de biscuit sur le glaçage et utilisez des boutons et des bonbons en chocolat pour les yeux et le nez.
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Étape 8
Pour faire des gâteaux tirelires, collez-vous sur un nez fait d'une grande guimauve et des oreilles faites de tranches de guimauve.
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Étape 9
Dessinez les visages sur vos animaux en utilisant du glaçage écrit pressé dans un tube.
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Étape 10
Voici à quoi ressembleront les gâteaux pour chiots une fois décorés.
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Étape 11
Voici à quoi ressembleront les gâteaux cochons une fois décorés.
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Étape 12
Et enfin à quoi ressembleront les galettes de mouton une fois décorées.