Mini tarte au brownie aux œufs

sert:

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

30 min

Cuisine:

20 min

Si vous aimez l'étui à tarte au beurre d'une tarte et que vous êtes fan d'un brownie au chocolat gluant et riche, vous allez adorer cette tarte au brownie Mini Egg au thème de Pâques. Cette recette utilise un étui à pâtisserie prêt à l'emploi que vous pouvez acheter dans la plupart des supermarchés, mais n'hésitez pas à faire le vôtre à partir de zéro. Le brownie est fait de chocolat noir et de poudre de cacao pour le rendre encore plus luxueux et riche. Saupoudré de mini œufs qui fondent au milieu grâce à la chaleur du brownie, nous vous recommandons de servir cette tarte en dessert avec une généreuse portion de glace.

Ingrédients

Pour cette recette de Pâques
Tu auras besoin de:
1x grand étui à pâtisserie ou 8x petits étuis à pâtisserie
100g de chocolat noir
50g de beurre
125g de sucre en poudre
2 gros œufs
30g de farine nature
30g de cacao en poudre
1 paquet de mini œufs

Méthode

Préchauffez le four à 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 et placez la pâte sur une plaque à pâtisserie.
Faire fondre le chocolat noir à feu doux au micro-ondes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit fondu. Laisser refroidir légèrement.
Dans un grand bol à mélanger, ajouter le reste des ingrédients (attendez-vous aux mini œufs) et fouetter avec un fouet électrique jusqu'à ce que le tout soit combiné. Versez graduellement le chocolat fondu et mélangez.
Écrasez la plupart des mini œufs dans un petit sac de cellophane à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Gardez un peu entier pour décorer la tarte après sa sortie du four. Saupoudrer la moitié dans le fond de pâte.
Versez le mélange de brownies sur le dessus, en remplissant les trois quarts du chemin. Cuire au four 20 min.
Sortez du four et saupoudrez l'autre moitié des mini-œufs écrasés sur le dessus et recouvrez légèrement d'une feuille de papier sulfurisé et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
Laisser refroidir et disperser les mini-œufs restants sur le dessus. Trancher et servir.
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