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La plupart d'entre nous savent qu'en vieillissant, il peut être beaucoup plus difficile de maintenir le poids. Il s'avère qu'il y a une raison scientifique à cela.
Des chercheurs suédois ont découvert que le renouvellement des lipides diminue au cours du vieillissement. Il s'agit de la vitesse à laquelle les lipides (ou acides gras) des cellules adipeuses sont éliminés et stockés. En conséquence, prendre du poids devient plus facile, même si notre alimentation et nos exercices restent les mêmes.
L'étude a été publiée dans la revue Nature Medicine, où les scientifiques ont analysé les cellules graisseuses de 54 hommes et femmes sur une période de 13 ans. Tous les sujets de l'étude ont montré une diminution de leur renouvellement lipidique, que du poids ait été perdu ou pris au cours de cette période.
Les chercheurs ont également examiné 41 femmes qui avaient subi une chirurgie bariatrique au cours de leur vie, pour voir si cela affectait leur capacité à maintenir leur poids après la chirurgie. Ils ont découvert que seuls ceux qui avaient un faible renouvellement des lipides avant leur chirurgie parvenaient à maintenir leur perte de poids.
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Peter Arner, professeur au Karolinksa Institutet et l'un des auteurs de l'étude, a déclaré : Les résultats indiquent pour la première fois que les processus dans notre tissu adipeux régulent les changements de poids corporel au cours du vieillissement d'une manière indépendante des autres facteurs.
Cette information pourrait être essentielle pour les professionnels de la santé, comme l'a ajouté Peter : Cela pourrait ouvrir de nouvelles voies pour traiter l'obésité.
Mais si vous essayez de perdre quelques kilos, n'abandonnez pas tout de suite - il s'avère que l'augmentation de votre activité physique pourrait être la solution.
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Une façon d'accélérer le renouvellement des lipides dans les tissus adipeux consiste à augmenter l'exercice, ce qui a été soutenu par des études antérieures. Le co-auteur de l'étude et chercheur principal au Karolinska Instituet a déclaré : L'obésité et les maladies liées à l'obésité sont devenues un problème mondial.
Elle a ajouté : Comprendre la dynamique des lipides et ce qui régule la taille de la masse grasse chez l'homme n'a jamais été aussi pertinent.