Recette de Pappardelle au poulet minceur du monde



  • Monde minceur

sert:

4

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

30 min

Cuisine:

45 min

La recette de pappardelle au poulet de Slimminng World est légère, savoureuse et rapide à faire aussi avec une magnifique sauce passata à l'ail et aux légumes. Ce plat facile est un favori. Cette recette prend 1 heure et 15 minutes pour faire servir 4 personnes. C’est le parfait repas de famille. Cette recette est idéale pour consommer les restes de poulet de votre dîner du rôti du dimanche, il suffit de le faire cuire pendant une période de temps plus courte en vous assurant qu'il est bien réchauffé avant de servir. Les restes de ce plat préparé à partir de zéro peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. C'est parfait le lendemain servi froid ou chaud pour le déjeuner.





Ingrédients

  • Aérosol de cuisson hypocalorique
  • 1 oignon rouge, pelé, coupé en deux et émincé
  • 1 carotte, pelée et coupée en petits dés
  • 2 bâtonnets de céleri, coupés en petits dés
  • 2 gousses d'ail, pelées et écrasées
  • 4 filets de poitrine de poulet sans peau, coupés en morceaux de 2 cm
  • 100 ml de bouillon de volaille
  • 400g de tomates italiennes, hachées grossièrement
  • 4 c. À soupe de persil plat frais haché
  • 350g de pappardelle séchée
  • 150 g de feuilles de roquette, hachées grossièrement
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu


Méthode

  • Pour faire cette recette de poitrine de poulet, vaporisez une casserole avec un aérosol de cuisson hypocalorique. Ajouter l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail et faire sauter doucement pendant 2-3 minutes.

  • Ajouter le poulet et faire sauter à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit légèrement coloré. Baisser légèrement le feu et incorporer le bouillon et les tomates.

  • Couvrir la casserole et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient très molles et que le poulet soit bien cuit. Incorporer le persil.

  • Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient tendres al dente (tendres mais en conservant une bouchée). Bien égoutter et transférer dans un bol de service.

  • Incorporer la fusée dans la sauce et assaisonner au goût.

  • Verser la sauce sur les pâtes et mélanger doucement pour bien mélanger et servir immédiatement.

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