- En bonne santé
- Faible en gras
- Monde minceur
sert:
4Compétence:
facilePréparation:
10 minCuisine:
30 minNotre recette de gratin de dinde, de brocoli et de pâtes de Slimming World est si facile à préparer à la maison et est également saine.
La dinde contient moins de gras que le poulet et a un délicieux goût cuit dans ce gratin de pâtes satisfaisant. Servez-le pour le dîner, que vous regardiez ou non ce que vous mangez. Cette recette classique de Slimming World pleine de saveur grâce à la sauce infusée à la tomate et à l'ail.
Ingrédients
- 170g / 6oz de pâtes séchées, comme des fusilli
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- 227g / 8oz de fleurons de brocoli
- 2 bâtonnets de céleri, tranchés finement
- 340g / 12oz de poitrine de dinde cuite sans peau, coupée en bouchées
- Passata 511ml / 18fl oz aux herbes
- 2 gousses d'ail, pelées et écrasées
- 28g / 1oz de chapelure complète fraîche
- 1 à 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence séchées ou d'herbes mélangées séchées
- 4 plats à gratin individuels ou un plat de service ignifuge peu profond de 1,75 litre / 3 pintes
Méthode
Porter une grande casserole d'eau à ébullition à feu vif, ajouter les pâtes et une pincée de sel et cuire selon les instructions du paquet. Bien égoutter et mettre de côté.
Pendant ce temps, porter à ébullition une autre casserole moyenne d'eau, ajouter le brocoli, le céleri et une pincée de sel et faire bouillir pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le brocoli commence à ramollir. Bien égoutter, rincer à l'eau courante froide, égoutter à nouveau et réserver.
Préchauffez le gril à intensité moyenne-élevée.
Placer la dinde dans une casserole propre sur une température moyenne et incorporer la passata avec l'ail, le brocoli, le céleri et les pâtes, puis laisser mijoter 5 minutes. Assaisonner selon l'envie.
Verser le mélange de dinde dans 4 plats à gratin individuels ou dans un seul plat de service ignifuge peu profond de 1,75 litre / 3 pintes. Répartissez uniformément la chapelure et les herbes sur le dessus, puis faites griller jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que les miettes soient croustillantes et dorées. Servir chaud.